问酒店hoe和ffe的区别？

发布时间: 2024.05.19

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1、酒店客房用品
床上用品、客房布草、客房窗帘、保险箱、电熨斗、熨衣板、音响配套、电视转盘、客房冰箱、电热水壶、客房电话、衣架、衣夹、竹木制品、钥匙、手牌美容、镜垃圾桶、防滑垫、标示牌、其他客房用品。
2、酒店清洁用品
空气净化剂、清洁剂、清洁工具、消毒液、擦窗机、抛光机、吹干机、疏通机。
3、酒店餐饮用品
陶瓷餐具、酒具、塑料制品茶具、转盘不锈钢制品、食品模型、玻璃器皿、酒水车、酒店台布、酒店布草、酒店椅套、酒店窗帘、其他餐饮用品。
4、酒店家具用品
宴会家具、餐厅家具、客房家具、房外家俬、套装家具、沙发梳妆台、酒店床、酒店台、其他酒店、家具酒店餐桌。
5、娱乐休闲设备
自动麻将机、健身器材、游艺设施、水疗设备、其他娱乐设备。
6、酒店一次性用品
卫生纸、梳子、浴帽、面巾纸、次性笔、鞋拔、洗发精、香皂、普通牙刷、沐浴液、擦鞋布。
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两者的区别就是一个是需要计入固定资产的，通过固定资产系统进行维护，另一个是酒店营运物品，是需要酒店日常经营中进行维护，并且定期是有损耗的会有破损。HOE是酒店营运物品的意思，酒店各部门使用的瓷器，布草都是营运物品的范畴。而FFE是固定资产的意思，被列入固定资产的物品需要进行录入固定资产系统进行管理，并且永续盘存和进行折旧。
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酒店行业库存商品主要有吧台、小卖部存放的烟、酒水等、还有酒店内设超市、自选商场内的百货、食杂等商品。还有客房房间内放置的食品、房事用品等。餐饮部的菜、肉、蛋、禽、海鲜、调料等应当做为原材料。客房部未领用的床单等用品和洗涤用品可以做物料用品。具体情况要看酒店的规模和管理的要求而定。
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主要是充分考虑客人需求。第一，吃喝方面，包括方便面，面包，零食，啤酒，饮料，八宝粥等。第二，日用品方面，包括香烟，牙刷牙膏，香皂，洗发水，沐浴液，毛巾，卫生纸，卫生巾，牙签，打火机等。第三，夫妻生活用品。第四，本地特产和纪念品类，这个根据酒店所在位置具体采办。
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HOE指Hotel operation equipmen 酒店运营 物资设备。FFE指Furniture Fixtures＆Equipment 就是家具，固定设施和设备，它并不是单指软装饰或是艺术品设计，还包括整个酒店的运营 所需的设施和设备。

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