酒店6大技能是什么?

发布时间: 2024.07.29

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我来告诉你:宾馆没有绝对电工,但你必须懂的多方面的电气(器)知识和原理,如变频器恒压供水,大型太阳能供水或空气能供水,配电设备,绞肉机,和面机机,考箱,蒸饭炉,炒菜炉,开水炉或净水机加开水炉,等等诸方面电器,水路要精通,维修要娴熟,
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酒店服务的六大技能是指托盘、斟倒酒水、摆台、餐巾折花、上菜、分菜六项。餐饮服务的服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉,更关乎酒店的生存与发展。

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