公司伙房采购工作职责的范文?

发布时间: 2024.08.08

精选回答
采购员职责: ⑴与炊事员经常沟通,及时准确地完成食堂所需物品的采购工作,确保各项工作正常开展; ⑵坚持“师生安全健康高于一切”的原则,把好食品质量关; ⑶随时掌握市场行情,合理搭配食品;采购的伙食物质必须有“三名”(厂名、品名、产地名)、“三期”(出厂日期、保质期、保存期)、“三证”(卫生或经营许可证、质量检验合格证、出厂合格证); ⑷对伙食物质坚持集中、定点采购,做到货比三家、严格审核、价格合理、优胜劣汰; ⑸定期向食堂和董事会公布市场行情,及时向主管领导汇报采购工作情况; ⑹坚持做好每天(每餐)食品留样工作,严防食物中毒。 一)食堂工作制度 1.按时上、下班,坚守工作岗位,服从董事长安排,遇事要请假。无故迟到扣除当天工资50%,无故矿工一次扣除当月工资5%,病、事假扣除当天工资。 2.树立全心全意为师生服务的思想,讲究职业道德。文明服务,态度和蔼,主动热情,礼貌待人,热爱本职,认真负责。不断钻研业务,努力提高自身业务水平。 3.养成良好的工作习惯,各种厨具、餐具要固定放置,使用完毕后及时放回原处,各种物品不随处乱放。 4.爱护公物。使用锅炉、和面机、揉面机等械具要严格遵守操作规程,清洗餐具、厨具要细心细致。 5.采购员要把好采购品质量关和成本关。严禁采购腐烂、变质食物;保管员要做到物品进出帐目清楚,程序分明;炊事员要不断钻研业务,多动脑筋,做到饭熟菜香,味美可口。并根据季节及饭菜特点、准备足够的饭菜,一方面使饭菜浪费度降低到最小,又不会使饭菜不够吃。
精选回答
建筑工地材料采购员主要做:建筑工程需要的建筑设备,建筑材料,建筑物料进行的采购管理。工地采购员岗位职责1、 现场材料员对工地现场的材料的性价比负有直接责任。2、 认真学习和了解现场使用材料的性能、质量要求及ISO9000相应的程序文件和作业指导书,以指导日常的业务工作。3、 开工前期,进行多家,多领域,大范围的市场材料价格调查,真正落实货比三家,选用施工规范要求,价格又便宜的材料。4、 熟悉图纸,了解各分项工程所需各种材料类型、数量,按照施工组织设计的要求,做好材料采购计划,后期结合工地进度实际情况,及时购买工程所需的各种材料。5、 正确使用材料进出库计量方法,严格检尺、量方、点数、过秤,认真做好原始记录,最后计入验收台帐和消耗台帐。6、 协助项目技术负责人、质检员做好现场材料的质量检验工作,并按规定取样送检,严把使用材料的质量关。7、 购买的材料要做到日清、月结、定期盘点,如实填写材料报表,及时上报。8、 认真做好防火、防盗、防雨、防防变质,搞好工地材料现场的清洁卫生工作,实行文明施工。9、 发现不合格材料或材料被盗等意外情况,应及时上报有关人员,不得延误或隐瞒。
精选回答
可参考以下学校 食堂采购员岗位职责范文: 1、采购员必须遵守国家法律法规和采购制度,不得违法采购腐败霉 变食物,严格杜绝“回扣”的违法行为。

推荐

猜你喜欢