问开设酒店管理专业的原因？

发布时间: 2024.10.02

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酒店管理专业是2012年新开设的旅游类本科专业，是旅游管理学的二级学科，属于管理学大类。如果该专业对口考研的话，只有旅游管理这个专业，可以选酒店方向，因为研究生教育是没有酒店管理专业的。学术型的要考数学三、英语一、政治和业务课；专硕考英语二和工商联考。当然，如果跨考其他专业，也是可以的，具体参考各个专业的考试科目。至于酒店管理专业是否需要考研完全取决于个人。首先，考研的目的是什么。如果是仍然选择旅游业内就业，本科酒店管理出来应该是最高学历了，个人认为没有必要再读研，读出来后，反而就业渠道窄；而同期本科毕业的已经可能到酒店企业中层管理岗了。如果是想做老师、单纯提升学历，或者就是为了换个专业，我觉得就可以去读了。其次，自己对做研究、写文章感兴趣吗？如果回答是厌恶或者不喜欢，建议还是不要读了。研究生的要求和本科完全不同。研究生虽不像现在博士那么难毕业，但中途的发论文和毕业论文，也会让你怀疑你是否是在学习酒店管理。我身边的酒店管理专业考研的不多，考研的人中，跨考其他专业的较多，如心理学、教育学、工商管理学。坚持考旅游管理的有，但不多。
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据国家旅游局统计，世界上每一分钟都有一个旅游酒店业的职位产生。但是中国虽然作为世界第一的旅游输出大国和最大的国内旅游市场，却对旅游和酒店方面的高级专业管理人才的培养非常地欠缺。国内几乎没有设立这个专业的本科院校，都是以专科为主的，而且对于先进的管理方式和实践方面十分缺乏经验，很难与国际的管理水平接轨。 在中国，很多人会对旅游酒店行业有所偏见，认为是伺候人的活，其实不然。 酒店管理的就业面绝对不限于餐饮和客房，同时还涉及到财务会计、人力资源管理、市场与营销、旅游观光或管理、大型会议管理，组织管理等。而且现在不论国内外，对这方面的高级管理人才也是急需的。
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有必要。酒店管理主要研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识，接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练，进行酒店的服务、管理、经营等。例如：酒店的客房预订、前台接待、客房服务，酒店餐厅的服务与经营，酒店发展的规划设计，酒店的投资、经营与管理等。

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