酒店属于什么领域?

发布时间: 2024.12.18

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通常酒店分为7部1室:房务部(前厅和客房)、餐饮部(餐厅和酒吧)、市场销售部(大一点的酒店包括美工制作)、人力资源部、财务部、工程部、安保部和行政办公室。基本的业务领域以上的部门职责里面都体现了。
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2022年,酒店生意依旧难看好,由于疫情的不确定性,明年的酒店依然会很艰难,除非新冠能彻底远离,连续两年的低迷,让许多酒店从业人员都没了信心,这两年收入减少,外出旅游的人也在减少,加上今年的疫情都是由旅游引起的,明年的酒店行业如雪上加霜。
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酒店市场细分是指将一个错综复杂的酒店异质市场计划分成若干个具有相同需求的亚市场,从而确定酒店目标市场的活动过程,它可以使酒店有效地分配和使用有限资源,进行各种营销并向市场提供独特的服务产品以及相关的酒店市场营销组合。
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酒店属于服务行业,酒店的基本定义是提供安全、舒适,令使用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构,是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具体地说酒店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
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2021年上半年,酒店行业的表现一般,由于疫情的影响,国家避免聚集产生危险,所以酒店行业自查为了安全起见,每个酒店的行业都不是更景气的,因为害怕疫情传播快,所以酒店不让搞活动了

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