酒店文员的主要职责是什么?

发布时间: 2024.05.31

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酒店文员岗位职责: 1、自觉遵守上下班制度及部门的规章制度。 2、热情接待,酒店和部门的来访人员,作好相应解释,但不得与其闲聊,更不得随意透露公司和部门信息。 3、负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。 4、接听电话按标准要求回答各类提问和提供准确有效的信息。 5、快速准确地填写、处理文件、表格工作,并讲究整洁美观。 6、按时检查、完成、上交、分派各类文件表格,向部门和其它部门传达、传递工作信息。 7、掌握房态资料,对长住客、外宾、贵宾的房间、姓名等情况要充分了解;便于迅速准确地提供情报给楼层及管理人员。 8、跟踪VIP接待、重要客人接待、会议接待等工作,通知领班、主任及相关人员做好安排准备工作,并把情况向主任、经理汇报。 9、负责整理服务中心和经理室的设备物品,定期清洁维护电脑、电器、办公设备;使之整洁美观,并保持环境秩序。 10、负责保管遗留、暂存物品,并按程序处理此项工作。 11、负责租借、零售商品的管理控制和服务工作。 12、负责客衣送洗、收回的时间控制。 13、负责对C/O查房态、酒水的时间控制和客需服务的时间控制及跟踪。 14、建立良好的人际关系和工作氛围,树立部门形象。 15、内勤休假时,如有内勤的工作需要做,则要完成内勤工作。 工作程序: 1、上班打卡签到,并检查部门其它人员的上班签到情况,发现该来的没来,要立即联络,并反映给领班、主任进一步采取措施。 2、看服务中心交班本,看白板通知、看资料挂板,了解工作指令和工作信息。 3、交班:清点服务中心和经理室、物品柜的物品;对任何不明白、不详细的地方当面问清楚。 4、为楼层员工发放IC匙、公共匙、通讯工具,并督促签名登记。发放传呼机一定要调好频道、性能、换好电池,使之可用。 5、早班要审核夜班的酒水、杂项日报表、房态表,正确无误后把酒水、杂项日报表、房态表10:00前送财务,并送一份房态表到副总办。 6、接听电话做好“流水”记录:收到的C/I、C/O信息或服务信息要迅速准确地记录,并传递到楼层;收到的咨询电话,必须清楚、肯定性地给予回答。 7、中午用餐,如楼层繁忙,则请PA领班顶替。 8、签收前厅部的各类接待、预订单、换房单、取消入住单及前厅部的其它单据;签收时注意检查项目内容是否清楚、齐全,有疑问要当面了解清楚并更正。然后根据内容实情转告楼层领班、主任做好相关布置;会议接待单,VIP接待单、接待科5间以上、午休房5间以上、团体10间以上要同时汇报经理知晓。 9、帮楼层下维修单,催进各项维修事宜,尽量不使维修房过夜;对送单后半小时没有工程人员到现场的,要报告主任(无主任报告经理)处理。接到楼层报洗房间地毯,转OOO房,做好记录、通知PA部即时安排人力清洗。注意不要使此OOO房过夜。 10、下午3点时,提醒领班拿吧单到酒水仓领发酒水。 11、经理室如有人来访,做好有关解释并提供茶水。 12、闲时整理各类文件表格,使之更有顺明了。 13、传递、接收酒店或部门的有关文件、通知,并提醒经理及时审批、通告、公布,以免延误。 14、员工下班时,点收发出的IC匙、公共匙、通讯工具及服务中心发出的物具,并检查其性能,登记后放在规定的地方保存,对讲机电池要取下来及时充电。 15、经理下班后,锁好经理办公室。 16、夜班时间要做好酒水杂项报表,闲时画好服务中心要用的表格;早上7:00前为早班领班填写工作表,写好人力安排本,方便早班领班安排工作;写人力本的内容有:开房数、加麻将数、楼层服务员上班人数、名字。 17、早、中、夜三班,每班当班时间注意做好手工房态总表,(一式三份,一份送财务、一份送总办、一分留底)填写准确C/I、C/O时间、加床、加麻将、杂项收入、半日租、公司帐、延时退房等情况,保证三班(早、中、夜)的房态总表无重复、无盲区,方便财务、总办核对。 ★时间段提醒: ?每周星期天夜班清洁维护经理室、服务中心的电脑、电器、办公设备和平时未清洁的卫生死角。 ?早上10点前递交财务、总办报表。 ?上午11点前追问前厅报纸。 ?下午15点提醒发放楼层消耗的酒水。 ?夜12:30—1:00和凌晨3:00—4:00提醒楼层核实VD、VC、OOO房情。 ?每月1—3号提醒楼层尽快查过期酒水。 ?每月9—10号提醒楼层酒水从10F开始往14F互调。 ?每月1—3号提醒PA部清洗10—13F通道地毯。 ?每月1—3号、17—18号提醒PA部清洗14F、16F地毯。 ?招牌灯开启时间:8:10—11:25、14:35—17:25,其它时间和节假日关。 沟通部门:酒店各部门、各岗位 内部协助对象:PA领班、楼层领班、内勤
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酒店文员岗位职责:1、自觉遵守上下班制度及部门的规章制度。2、热情接待,酒店和部门的来访人员,作好相应解释,但不得与其闲聊,更不得随意透露公司和部门信息。3、负责部门的各类钥匙、通讯工具保管、发放工作。4、接听电话按标准要求回答各类提问和提供准确有效的信息。5、快速准确地填写、处理文件、表格工作,并讲究整洁美观。6、按时检查、完成、上交、分派各类文件表格,向部门和其它部门传达、传递工作信息。7、掌握房态资料,对长住客、外宾、贵宾的房间、姓名等情况要充分了解;便于迅速准确地提供情报给楼层及管理人员。8、跟踪VIP接待、重要客人接待、会议接待等工作,通知领班、主任及相关人员做好安排准备工作,并把情况向主任、经理汇报。9、负责整理服务中心和经理室的设备物品,定期清洁维护电脑、电器、办公设备;使之整洁美观,并保持环境秩序。10、 负责保管遗留、暂存物品,并按程序处理此项工作。11、 负责租借、零售商品的管理控制和服务工作。12、 负责客衣送洗、收回的时间控制。13、 负责对C/O查房态、酒水的时间控制和客需服务的时间控制及跟踪。14、 建立良好的人际关系和工作氛围,树立部门形象。15、 休假时,如有的工作需要做,则要完成工作。工作程序:1、上班打卡签到,并检查部门其它人员的上班签到情况,发现该来的没来,要立即联络,并反映给领班、主任进一步采取措施。2、看服务中心交班本,看白板通知、看资料挂板,了解工作指令和工作信息。3、交班:清点服务中心和经理室、物品柜的物品;对任何不明白、不详细的地方当面问清楚。4、为楼层员工发放IC匙、公共匙、通讯工具,并督促签名登记。发放一定要调好频道、性能、换好电池,使之可用。5、早班要审核夜班的酒水、杂项日报表、房态表,正确无误后把酒水、杂项日报表、房态表10:00前送财务,并送一份房态表到副总办。6、接听电话做好“流水”记录:收到的C/I、C/O信息或服务信息要迅速准确地记录,并传递到楼层;收到的咨询电话,必须清楚、肯定性地给予回答。7、中午用餐,如楼层繁忙,则请PA领班顶替。8、签收前厅部的各类接待、预订单、换房单、取消入住单及前厅部的其它单据;签收时注意检查项目内容是否清楚、齐全,有疑问要当面了解清楚并更正。然后根据内容实情转告楼层领班、主任做好相关布置;会议接待单,VIP接待单、接待科5间以上、午休房5间以上、团体10间以上要同时汇报经理知晓。9、帮楼层下维修单,催进各项维修事宜,尽量不使维修房过夜;对送单后半小时没有工程人员到现场的,要报告主任(无主任报告经理)处理。接到楼层报洗房间地毯,转OOO房,做好记录、通知PA部即时安排人力清洗。注意不要使此OOO房过夜。10、 下午3点时,提醒领班拿吧单到酒水仓领发酒水。11、 经理室如有人来访,做好有关解释并提供茶水。12、 闲时整理各类文件表格,使之更有顺明了。13、 传递、接收酒店或部门的有关文件、通知,并提醒经理及时审批、通告、公布,以免延误。14、 员工下班时,点收发出的IC匙、公共匙、通讯工具及服务中心发出的物具,并检查其性能,登记后放在规定的地方保存,要取下来及时充电。15、 经理下班后,锁好经理办公室。16、 夜班时间要做好酒水杂项报表,闲时画好服务中心要用的表格;早上7:00前为早班领班填写工作表,写好人力安排本,方便早班领班安排工作;写人力本的内容有:开房数、加麻将数、楼层服务员上班人数、名字。17、 早、中、夜三班,每班当班时间注意做好手工房态总表,(,一份送财务、一份送总办、一分留底)填写准确C/I、C/O时间、加床、加麻将、杂项收入、半日租、公司帐、延时退房等情况,保证三班(早、中、夜)的房态总表无重复、无盲区,方便财务、总办核对。★ 时间段提醒:Ø 每周星期天夜班清洁维护经理室、服务中心的电脑、电器、办公设备和平时未清洁的卫生死角。Ø 早上10点前递交财务、总办报表。Ø 上午11点前追问前厅报纸。Ø 下午15点提醒发放楼层消耗的酒水。Ø 夜12:30—1:00和凌晨3:00—4:00提醒楼层核实VD、VC、OOO房情。Ø 每月1—3号提醒楼层尽快查过期酒水。Ø 每月9—10号提醒楼层酒水从10F开始往14F互调。Ø 每月1—3号提醒PA部清洗10—13F通道地毯。Ø 每月1—3号、17—提醒PA部清洗14F、16F地毯。Ø 招牌灯开启时间:8:10—11:25、14:35—17:25,其它时间和节假日关。沟通部门:酒店各部门、各岗位内部协助对象:PA领班、楼层领班、内勤
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1. 客户满意度:酒店服务的首要目标是确保客人对酒店的服务感到满意。这包括提供舒适、干净的客房,高质量的餐饮和饮品服务,友好和专业的员工态度等。
2. 客户体验:酒店服务要注重给客人带来独特和愉悦的体验。这可以通过提供个性化的服务,满足客人的特殊需求,提供增值服务例如免费早餐、接机服务等。
3. 响应速度:酒店服务需要快速响应客人的需求和问题,例如快速办理入住和退房手续、及时解决客人的投诉和问题等。
4. 专业培训:酒店员工应接受专业培训以提供高质量的服务。他们应了解酒店设施和服务的信息,熟悉特殊服务的操作流程,具备良好的沟通和解决问题的能力。
5. 清洁与卫生:酒店服务需要保持客房和公共区域的清洁和卫生。这包括定期清洁客房和更换床上用品、定期清理公共区域、提供洗涤清洁服务等。
6. 安全与保安:酒店服务应确保客人的安全和保安。这包括提供安全设备和设施、定期检查维护设备、提供24小时安全服务等。
7. 绿色环保:酒店服务应注重环境保护和可持续发展。这可以通过采用节能环保的设备和技术、减少浪费、提倡客人参与环保行动等方式实现。
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应该具备的素质和能力有1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
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酒店服务的几个重点包括:热情周到的接待、提供高品质的住宿环境和设施、快速高效的问题解决和管理、个性化的服务以及对客人的隐私和安全保护。除了提供舒适的客房和早餐,员工还应该注重细节,例如提供免费的洗漱用品、提供多种不同的床垫、提供多语言服务等。员工应该有耐心地倾听客人的需求和反馈,并尽力解决问题。最后,员工也应该保护客人的隐私和安全,例如不透露客人的信息和提供安全保障设施。

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