问酒店白菜怎么炒好吃？

发布时间: 2024.07.28

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需要用到的原材料有玉米、紫甘蓝、秋葵、苦苣、樱桃番茄、小乳瓜，首先把除玉米以外的蔬菜都放到盐水中浸泡5分钟左右再洗干净;接着玉米掰成一粒一粒的，苦苣、秋葵切小段，紫甘蓝切丝，乳瓜切片，樱桃番茄去蒂对半切开;最后所有食材放进碗里，根据个人喜甜程度加入适量的沙拉酱就可以了
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1.买来的菠菜或油麦，油菜等把它们倒出来准备择，
2.蔬菜千万不要直接用手掐，拿一把剪刀直接从根部剪掉 （用手掐，半天的功夫被掐的地方就会烂掉）
3.然后放进买菜用的塑料袋里，放进冰箱冷藏备用，等到用的时候直接拿出来洗洗就好，而且用剪刀剪 蔬菜能放两到三天都新鲜不腐烂，家里用不完的蔬菜同样使用，
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1、包菜。包菜也叫甘蓝，质地清脆，口感爽口。是沙拉的必备蔬菜。 2、苦苣。味道苦涩，锯齿形叶片。苦苣的颜色越绿，味道越苦。 3、小萝卜。红色球状，口感脆爽。表皮红色，内部白色。味微辣。 4、生菜。清新鲜嫩，有些微苦，叶片大而薄。 5、彩椒。有红、黄、绿三种。颜色亮丽，外表光泽，生吃味道微甜。
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主料：大白菜 半颗。　　调料：腊五花肉 100g，盐 3g， 大葱 1根，干红辣椒3个，耗油5ml，生抽 4ml。　　做法　　1、将白菜洗净，将白菜用手掰成小块。　　2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。　　3、热锅后放入切好的腊肉片，不断翻炒以免烧糊，炒至腊五花肉的油出来。　　4、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入白菜。　　5、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。　　6、炒匀，白菜熟了即可。　
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确定业务范围 目前蔬菜配送从配送客户分类来说,主要分为食材蔬菜配送,企事业机关单位食堂、酒店高端餐厅食材配送,垂直行业食材配送,生鲜超市蔬菜配送这几种。确定好业务范围能够让企业的愿景和执行方向聚焦,传播效应也非常明显。

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