问婚宴酒店选择需要注意哪些？

发布时间: 2024.08.28

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　　大排宴席宴请宾客时涉及的金额达数万以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尢其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。 　　以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方： 　　菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。 　　预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。在订席前，应定一间新人休息房，并保证新娘房不会太远、太窄，且不易被人偷窥。因为新人需更衣补妆，春光乍泄便不妙了。清楚列明每一项收费价目，如茶水、开瓶费、啤酒、汽水、席前点心及服务费等。 　　交订金前应问明如因遇天气不佳或意外事情取消婚宴时，订金将如何处理，还有是否要赔偿损失，当然不能忘了索取订金收据。要清楚席数可增减的数额和余下酒席的处理方法。预算桌数应考虑客人的出席率，以免到时由于宾客不足或超出，出现一些尴尬的情况。 　　设宴订位时，对主人的座席要有一定的安排，其他客人通常没有特别限制，多数以先到先得。如选择结婚旺期来结婚，则要预先订位，尤其是一些热门地点更应提早预订。 　　现在很多婚宴主人都会预先为宾客安排位置，避免到时由于忙乱得罪亲友。所以系统一点的做法是预先编排座位，分配台号，使宾客各入其位，皆大欢喜。
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一、婚庆入场费一般来说婚礼酒店都有自己合作的婚庆公司，新人自己找的婚庆公司大多会被收取入场费。所以新人最好前期协商清楚，也可以问清楚酒店有哪些合作的婚庆公司，一般来说婚宴酒店婚庆公司入场费几千块不等。二、婚宴服务费一些星级婚礼酒店会收取一定的服务费，大多数在百分之十左右，所以新人在预订婚礼酒店时应该问清楚是否有服务费，当然酒店在淡季促销或者一些低星级的婚宴酒店可能没有服务费。三、酒水开瓶费我们知道办一场婚礼，其中的大头就在酒水消费税上，特别是婚礼酒店的酒水价格大多偏高，如果通过自己的渠道购买酒水，许多婚礼酒店会收取一定的开瓶费。所以要问清楚婚礼酒店是否能带酒水，如果带酒水是否会收开瓶费。四、停车费虽然很多婚礼酒店提供免费停车位，但停车位比较少，所以我们要问清楚婚宴酒店提供多少免费停车位，超过的车位又是怎样的收费标准。
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预订婚宴需要注意的事项： 　　婚礼场地地点选择：新人可考虑选择的地点是否邻近新居、男家及女家以及亲友居所。同时需留意地点交通是否方便，例如邻近地铁站、巴士站，附近是否有泊车地方等。 　　婚礼场地订餐细则要清楚：大型宴席宴请宾客时涉及的金额达万元以上，所以订酒席时不要掉以轻心，尤其是各项收费及服务范围更应白纸黑字详细列明，切勿口头承诺。 　　以下是预订酒席及写菜单时要注意的地方： 　　
①菜单上的菜式，应详细列明，不要接受一些模棱两可的字眼，如“清蒸海上鲜”或“龙凤展翅”等等，要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分，均要一一列明。预订地方时，必须在订单上列明摆酒的厅房名称，以免日后位置太挤或席位分散也无法投诉。 　
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了解各项费用，不能和自己预算出入过大。观察地理位置，交通是否便利，有无停车地点等。试菜，对酒店的菜品要自己先试，保证菜品达到满意程度。场地大小和风格，大小要足够举办婚礼，风格要达到自己的预期。签订合同。口头承诺没有法律依据，需要签订合同。
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1应提前三个月左右预定酒店，热门酒店要提前半年到一年预定；2婚礼时间要确定，不要模棱两可；3在预定前可以估计一下宾客的人数，根据人数预定桌子；4查看酒店服务与设施是否满足自己的需求；5双方须签订有效合同，进一步保证自己的权益。

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