酒店坪效多少才合理?

发布时间: 2024.09.11

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坪效是通常用于商业效益核算,指商场、商铺平均每平方所产生的销售额。计算公式:总销售额/面积。
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坪效是指门店每坪贡献的销售额,1 坪=3.3057 平方米,3坪=10平方米,是指卖场中单位面积所创造的效益(一般是指销售),现在常常用每平方米销售额来替代,这样在统计分析时更方便。
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饭店坪效是指每平方米面积可以产出的营业额。具体来说,饭店坪效 = 营业额 ÷ 门店营业面积。这个指标可以用来衡量饭店的经营效益,一般来说,饭店的坪效越高,经营效益就越好。
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坪效,顾名思义,就是每平方米的效益,即每平方米面积可以产出多少营业额。其公式为: 餐厅坪效=营业额÷门店营业面积。
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同一餐饮品牌在不同地段的门店坪效会存在差异,比如印象小馆燕莎店的坪效为3000元左右,西单大悦城的坪效为4500元左右(星巴克的坪效大致为6000元)。坪效纵然是衡量店面经营效益的重要指标,但地理位置也是坪效高低的决定性因素之一。

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