五星级酒店前厅人员配置?

发布时间: 2024.09.25

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组织结构
首旅集团旗下拥有众多的知名企业。北京首旅建国酒店管理有限公司,是我国最著名的酒店管理品牌之一;首旅股份作为首旅集团控股的上市公司,在旅游板块中业绩卓然;首旅集团控股着四家大型全资质旅行社——中国康辉旅行社、神舟国旅集团、中国海洋国际旅行社和中国民族旅行社;首旅集团控股的“首汽集团” 是中国最大的旅游汽车公司之一;首旅集团所属的北京展览馆,是北京最早的大型多功能展览馆。会展业将充分发挥北京展览馆及酒店会展设施的资源优势,实现会展市场开发及接待服务整体效益最大化。旅游培训将充分利用集团资源优势,依托首旅集团培训中心和博士后科研工作站,加强与国内外企业集团和培训教育机构的合作,建立起为首旅集团及旅游行业培养各级各类专业人才的品牌培训体系。酒店业将形成符合国际惯例的、高中低档次配置合理的运营体系。包括由北京饭店、贵宾楼饭店、凯宾斯基等品牌管理的近10家五星级高档酒店、以首旅建国为品牌管理的数十家三、四星级中档酒店、以如家和欣燕都为品牌管理的近百家经济型酒店,使首旅集团投资及管理的酒店总数超过100家。旅行社业将以中国康辉旅行社在全国近百家家分支机构、神舟旅行社在北京地区100多个营销网点为基础, 形成以北京为中心、辐射全国及海外主要客源市场的接待体系。餐饮业将充分发挥著名老字号的餐饮品牌和200多家连锁经营店的经营优势,汇集全聚德、东来顺、仿膳、丰泽园、四川饭店和聚德华天等著名品牌。汽车服务业拥有8000多辆运营汽车和相对完善的汽车销售、汽车修理、汽车租赁、油品供应的综合服务体系。旅游商业将突出燕莎品牌优势,进一步整合燕莎友谊商城、贵友大厦、金源新燕莎MALL、燕莎奥特莱斯购物中心和古玩城等颇具特色的旅游商业资源,建立具有国际化水平的高档购物体系。景区景点业将以资源开发为重点,形成旅游客源地与旅游目的地的有机联系。
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首旅集团(Beijing Tourism Group Company, BTG)是一家总部位于中国北京的大型旅游产业集团。主要业务涵盖旅游服务、酒店管理、景区开发、旅游零售、文化创意和旅游地产等领域。以下是首旅集团的主要组织架构:
1. 董事会:作为集团的最高决策机构,负责制定公司的发展战略、制定和修改公司章程,以及监督公司日常运营。
2. 监事会:负责监督公司的财务状况和合规性,确保公司合法合规经营。
3. 高级管理层:包括总裁、副总裁、财务总监等高管,负责公司日常运营管理。
4. 主要业务部门: - 旅游服务:包括旅行社、在线旅游平台和旅游产品研发等业务。 - 酒店管理:负责酒店投资、开发和运营,管理多家知名酒店品牌。 - 景区开发:负责旅游资源的开发、保护和管理,包括旅游景点、度假村和景区设施等。 - 旅游零售:包括旅行社、旅游景区、酒店等场所的零售业务,如旅游纪念品、特产、礼品等。 - 文化创意:涉及旅游文化产业,包括文化创意产品开发、文化演艺、博物馆等业务。 - 旅游地产:负责旅游地产的开发、销售和运营,包括度假村、酒店式公寓等。
5. 子公司和分公司:首旅集团旗下有多个子公司和分公司,分布在全国各地,负责各自区域的业务运营和管理。
请注意,以上组织架构可能随着时间的推移而发生变化。如需获取最新的组织架构信息,建议您查阅首旅集团的官方网站或联系其相关人员。
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星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办:(3人)总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部:(3人)经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部:(10人)经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人(总库、餐厅、客房)
4、采购部:(3人)经理1人/采购员2人
5、工程部:(6人)经理1人/工程人员3人/万能工(IT)2人
6、质检部:(1人)经理1人(各部门经理)
7、前厅部:(13人)经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部:( 17)根据酒店的规模和营业实际而定,一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人(大堂岗1/车场1/员工通道1)
9、客房部:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制
10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
11、营销部:根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定(公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制
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1. 首旅集团的组织架构是相对完善的。
2. 首先,首旅集团是一个大型企业集团,拥有多个子公司和部门,涵盖了酒店、旅游、地产等多个领域。
这些子公司和部门之间有明确的职责和分工,形成了一个相对稳定的组织结构。
3. 此外,首旅集团还设有总部,负责整体的战略决策和资源调配。
总部下设各个职能部门,如财务部、人力资源部等,以支持和协调各个子公司和部门的运营工作。
4. 首旅集团还有一套完善的管理体系和流程,包括层级管理、决策流程、绩效考核等,以确保组织的高效运转和目标的实现。
5. 此外,首旅集团还注重人才培养和团队建设,通过内部培训和交流,提升员工的专业能力和团队协作能力,进一步促进组织的发展和壮大。
6. 总体而言,首旅集团的组织架构相对完善,能够有效地支持和推动企业的发展。
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首旅集团是中国最大的旅游企业之一,其组织架构包括总部和下属的多个子公司。总部设有董事会和各个职能部门,如行政部门、财务部门、市场部门等。下属子公司涵盖了旅游、酒店、航空、地产等多个领域,每个子公司都有自己的管理层和员工团队。总部与子公司之间通过层级关系和合作协议进行管理和协调,以实现集团整体的发展和运营目标。

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