问酒店产品特征谁界定的？

发布时间: 2024.10.15

精选回答
酒店产品是服务市场上的特殊商品，既有与其他产品相同的属性，也有其突出的特点。只有认识其特点，才便于制定特有的经营策略和管理方法。概括起来，酒店产品的特点主要有以下几点。

　　无形性
　　酒店产品的核心是服务。虽然宾客在酒店就餐购买到了有形的菜肴、饮料等，但酒店里重要的产品还是服务。而且，宾客对菜肴、饮料也主要不是购买它们的实体，而是享受融化在菜肴、饮料中的服务，酒店的有形产品不过是无形服务的载体。也可以说，酒店产品是有形产品和无形服务的结合。

　　综合性
　　酒店产品的存在形式很复杂，宾客购买之后，同时享受酒店的有形产品和无形服务，享受酒店的外观、设施、气氛、服务等一套复合型的整体产品，从而达到购必需求的满足。酒店产品是物质与精神的综合；软件与硬件的综合；享受、知识、艺术、信息、智能等多方面的综合。

　　不可储存性
　　酒店里的客房、娱乐设施等一天不出租，就不能创造价值，它们作为酒店产品的组合部分是不能像工业品那样储存起来，日后再卖。客人在购买产品之后，只是买到了产品的时间性很强的使用权，若不及时消费，其价值也就立即消失，无法携带和储存。比如，一家酒店的一件标准客房每天可以售价40优惠，如果今天该客房没有销售出去，那么其今天的价值就损失掉了，不可能储存到明天去卖，因为明天还有明天的价值。

　　不可转移性
　　酒店产品不是物质产品，无法运输，虽然它的销售有时也需要经过中间环节，但它的商流和物流是分离的。产品交换后，客人得到的不是具体的物品，而只是一种感受或经历。客人在酒店住宿，只是购买酒店客房和其他设施的使用权。所以酒店产品不同于物质商品可以在运输和交换之后发生所有权的转移。

　　生产、销售和消费的同时性
　　酒店服务的生产过程、销售过程、消费过程同时或几乎是同时进行的，即当场生产、当场销售、客人当场消费。这是服务产品与有形产品核心的区别。这种特殊性决定了酒店生产经营必然受到区域的限制，市场范围受到一定的局限。因为这一特点，增加了酒店质量控制的难度。

　　非专利性
　　酒店产品同其他旅游产品的组成部分一样，通常具有非专利性。非专利性是指一家酒店不可能为自己设计的客房装饰、菜肴、服务方式等申请专利。酒店只能为自己的标记和名称申请专利。正是因为酒店产品的非专利性，当某一家酒店创立出某一新产品，如新的服务形式或新的菜肴等，当这种新产品为酒店带来很好的经济经营时，其他酒店就会很快效仿。

　　品牌忠诚度低
　　如前文所述，酒店产品具有非专利性的特点，也就是说当一家酒店提供一种产品时，很快另外一些酒店都可以提供相同的产品，这种非专利性导致酒店可以相互模仿，提供的产品也就基本相同。所以对于一般客人来说，只认一个品牌的意义不大，何况消费者都有追求新鲜感的心理需求，换一个新的酒店，新的环境，新的消费感受，这样品牌忠诚度低也就不可避免了。

　　服务的差异性 　　酒店的服务包括大量的人工劳动，缺少生产的统一标准和控制。由于工作人员的工作方式方法、工作态度、技能技巧各不相同，因此各酒店之间、同一家酒店不同的服务人员之间，甚至同一位服务员在不同的时间对待不同的客人都会有所差异。 　　酒店产品除上述几个特点外，还有季节性特点，在旺季需求旺盛，淡季需求疲软。此外，酒店产品经常直接受到酒店业无法控制的外部因素的影响，如政策、经济发展、汇率变动、签证方式、自然灾害、社会治安等，而导致酒店产品具有脆弱性。
精选回答
酒店产品是指酒店为满足客人需求而提供的各种服务和设施，包括但不限于以下几个方面： 1. 客房：酒店的主要产品之一，包括标准间、豪华套房、家庭房等不同类型的房间，通常配备舒适的床铺、卫生间、电视、电话、空调等基本设施；2. 餐饮：酒店提供多种餐饮选择，如自助餐厅、中餐厅、西餐厅、咖啡厅等，提供早餐、午餐、晚餐以及各种小吃和饮品；3. 会议和宴会设施：酒店通常提供会议室和宴会厅，用于举办商务会议、培训、婚礼等活动，这些设施通常配备投影仪、音响设备、会议桌椅等；4. 健身和娱乐设施：为满足客人的休闲娱乐需求，酒店会提供健身房、游泳池、SPA中心、儿童乐园等设施；5. 商务服务：酒店提供商务中心、快速上网、传真、打印等服务，以满足商务客人的需求；6. 其他服务：酒店还可能提供洗衣服务、行李寄存、叫车服务、旅游咨询等。 此外，不同类型的酒店可能会有一些特色产品，比如一些奢华酒店会提供招牌的床品、特色的餐饮、高端的水疗服务等。
精选回答
酒店服务是在生产过程中被消费的，其使用价值往往都有一定的时间限制。因此，顾客从服务中所得到的好处不能像物质产品那样储存起来。也就是说，酒店服务价值的回收是通过划分不同的时间段来体现的。例如：酒店的客房、餐厅的餐位都有它们特定的时间价值，若不能在有效的时间中销售初期，则一间客房、一个餐位这次的服务价值就不能体现，即使下一次的价值可以得到，但上一次的价值已经流失了。酒店服务的不可储存性对酒店的经营活动、酒店策划构成很大的威胁。

酒店服务的不可储存性带来了供需之间的矛盾，这就需要酒店采取相应的措施来改变这种局面。一方面，要对需求量进行监控，对需求波动进行预防；另一方面，要调节需求量，使其与酒店的供给相适应。例如：利用价格杠杆的作用，削减高峰期的需求量和刺激低峰期的需求量，解决供需的不一致。
精选回答
酒店卫生相关产品包括清洁用品、消毒用品、个人卫生用品和床上用品等。
酒店卫生相关产品包括清洁用品、消毒用品、个人卫生用品和床上用品等。
酒店作为一个公共场所，需要保持良好的卫生环境，为客人提供舒适、干净的住宿体验。
因此，酒店会准备一系列卫生相关产品来确保客房和公共区域的清洁和卫生。
清洁用品包括洗涤剂、清洁剂、拖把、扫帚等，用于清洁地面、墙壁、家具等物体。
消毒用品包括消毒液、消毒喷雾等，用于杀灭细菌和病毒，保证房间的卫生。
个人卫生用品包括洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏、毛巾等，为客人提供个人卫生需求。
床上用品包括床单、被套、枕套等，定期更换以保持床上用品的清洁和卫生。
这些产品的使用和管理是酒店卫生工作的重要一环，确保客人的健康和安全。
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