酒店厨师最高职位?

发布时间: 2024.10.17

精选回答
酒店厨师的最高职位就是行政总厨。这个就相当于酒店的灵魂。这个酒店的行政总厨在厨房的职位,就相当于所有出房内部的总管。这个级别直接是可以和老板对话的。他的这个职位是非常有特殊性的。主要是负责所有厨房内的用具用料和所有的成本的控制。还有对各个厨房的菜系品质和口感进行进行严格的把关。还有厨房那成本的控制。包括所有物料的控制啊。还有所有厨房内部招聘的,厨师的成本的控制。。这个职位在酒店里面呢属于位高权重的。
精选回答
五星级酒店一般有20多层以上,大部分的五星级酒店是租来的写字楼或在几百米大厦里,有的五星级酒店是在200米高楼30层到40层左右,五星级酒店是没有几层楼的规定,旅游区的五星级酒店大楼是酒店方自己盖的有30多层的,也有20多层的
精选回答
从十几层到几十层不等

推荐

猜你喜欢