1、客栈民宿是一种具有人情味的住宿,会把每一个前来入住的客人当作朋友对待。 客人的需求多样化,单一的标准化服务已经满足不了客人多元化个性化的需求。(注意区别客栈民宿和酒店的区别,酒店是大众化的服务措施,形成大众标准就行,但是这些标准对于主打情怀的民宿和客栈来说就需要有所不同,标准也要更灵活)
2、个性化服务可以成为客栈民宿的一种卖点。服务的重要性大家都知道,但由于每家服务人员和管理者的理念、素质和能力参差不一,导致了服务上的差异性,甚至有一些客栈民宿连基础的服务都做不好,更何况是个性化服务。而且客栈民宿房间体量小,客人数量相对较少。客栈民宿有精力可以提供个性化服务。(同样都是住宿,游客选客栈和民宿看中的就是服务,所以一定要注意服务的不同之处。)
客栈民宿怎样做好个性化服务?
1、客栈民宿要有个性化服务意识及个性化服务内容,能够根据客人的特殊情况及个体情况提供针对性服务。如客人由于飞机晚点,凌晨才到店里,老板亲自做了一份夜宵送给客人。( 所以对于民俗和客栈来说,在服务商,要善于打破常规,换种思维角度去提供让人觉得温暖的服务。)
2、 搜集客人入住信息及关注客人入住行为习惯。如清洁人员打扫客房卫生,发现卫生间的马桶上缠着一圈卫生纸。清洁人员把这个事情反映给店长,店长派人去买了一些马桶坐垫,放在马桶盖上。(所以对于民宿和客栈的经营人员来说,服务人员一定要机灵,要看到、想到才可以。而且老板也需要在一些事情上适当给予给工作人员更多权限,从而工作人员在服务上可以更加自主灵活。很多服务做不好,是由于工作人员权限有限造成。