问酒店预制菜那个牌子好？

发布时间: 2024.07.09

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　　1、味知香，产品类别多
　　该品牌成立于2008年，是目前全国半成品研发、制造规模较大的企业。味知香品牌旗下的产品涵盖种类还是比较丰富的，从牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、小炒类等都应有尽有，而且目前在全国开设了多家专营门店。
　　2、国联水产，知名品牌
　　该品牌源自2001年，主要的预制菜就是关于水产品的生产加工制造，是目前水产养殖行业的头部企业，主营对虾、罗非鱼等水产养殖系列产品，同时销售网络遍及各大餐饮还有超市等领域。
　　3、千味央厨，影响力强
　　千味央厨在2012年成立以后，就成为国内颇具影响力的团膳、餐饮服务供应商，目前主要是致力于为餐饮、酒店、团体食堂提供全面供应解决方案，同时公司还拥有独立的运营机制和商业模式，市场影响力很大。

　　4、新雅粤菜馆
　　粤菜也就是大家熟知的广东菜系，那新雅在1926年成立以后，就成为了一家有着广东风味饮食特色的综合食品企业。其推出的年夜饭半成品菜礼盒系列以制造方便、口味俱佳而颇受欢迎。
　　5、智慧云商　　好得睐在半成品菜的研发跟制造销售方面有着自己多年的经验，而且公司还有自己的生产基地，同时能够联合食品研究院针对于半成品菜的研发和创新。目前，好得睐拥有1000多家门店，遍及多个省市。
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聪厨，............“酒店预制菜”基本都是差不多成型的菜品，只需采用不同的烹饪方式，经过最后一关加热或者翻炒稍加处理就可以成为不同形态、不同口味特色的美食菜品。随着生活节奏的加快以及餐饮趋势的变革，“预制菜”也越来越受餐饮从业人员喜爱。预制菜区别一般菜式，半成品是可以简单加热，便可食用。近年来，随着菜品、菜系的预制菜不断更新，被更多消费者所推崇。
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预制菜龙头公司主要有美年达、名仕、保鲜达等知名品牌。这些公司致力于为消费者提供方便快捷的预制菜产品，涵盖了各种口味和种类的食品，包括速冻水饺、凉菜、熟食等。它们拥有先进的生产设备和技术，严格的质量控制体系和完善的配送网络，确保产品的新鲜度和安全性。由于对产品质量和食品安全的严格要求，这些公司在市场上拥有良好的口碑和知名度，成为预制菜行业的领军企业。
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好牛中央厨房，是福建好牛科技有限公司旗下品牌，为餐饮门店打造的预制菜一站式采购平台，背靠世纪财富、新东湖集团、民益集团、仁合投资、正奇资本、万福集团六大实力企业，整合资源实力强大。平台全场菜品均由上百家源头工厂直供，全程冷链配送到店，为餐饮门店降本增效而提供连锁式全套服务。
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千味央厨好河南预制菜企业数量排名中，天眼查数据显示，2023年初郑州拥有924家企业，仅次于商丘934家，远超周口644家，漯河377家，新乡341家。在预制食材领域，郑州企业有数量，更有质量。在食品上市企业中，河南多家上市企业布局预制菜赛道，郑州云集河南了大型食品企业

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