摆摊烧烤生意的成功诀窍包括以下几点：
1. 选择合适的地点：选择人流量较大、具有潜在客户的地理位置，比如公园、游乐场、商业区等。确保能够吸引到走过的人群，并且方便他们购买你的美食。
2. 提供出色的品质和口味：烧烤摊位竞争激烈，因此提供高质量的食物是至关重要的。选购新鲜的食材，使用优质的调料和腌料，确保每一份烧烤都可以满足口味和食材的期待。
3. 提供多样化的选择：除了基本的烧烤选项（如牛肉串、鸡肉串、蔬菜串等），还可以考虑添加一些特色或创新的菜品来吸引顾客。例如，自制的沙拉、多种口味的火锅食材或配菜。
4. 保持卫生和整洁：清洁环境和卫生程度对于摆摊烧烤非常重要。确保摊位干净整洁，妥善处理食品和垃圾等废弃物。
5. 良好的顾客服务：友善、热情地与顾客交流，并提供快速和有效的服务。与顾客建立良好的关系，回答他们的问题并根据他们的要求提供个性化的服务。
6. 使用社交媒体宣传：利用社交媒体平台，如微信、微博、Instagram等，发布你的美食照片、特别优惠和活动信息，吸引顾客关注和分享你的烧烤摊位。
7. 注意定价策略：确保你的价格合理且具有竞争力，同时能够满足成本和盈利要求。进行市场调研，了解周边烧烤类摊位的价格，以便制定适当的定价策略。
8. 不断创新和改进：时刻关注市场需求和顾客反馈，在原有基础上不断创新和改进菜品或营销方式，以保持竞争力。
认真对待烧烤摊位经营，注重食品质量、卫生环境和顾客需求，始终以提供优质的产品和良好的服务为目标。