设计酒店主题客房PPT?

发布时间: 2024.06.30

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开业的还是?餐饮部培训计划第一天:酒店介绍餐饮部楼面概述餐饮部厨房概述餐饮部规章制度第二天:5SPPT管理理论与酒店服务实际相结合的讲解餐饮服务的PPT讲解第三天:1. 餐饮部各部工作岗位职责1.1 中餐厅1.2 西餐厅&送餐部1.3 宴会厅1.4 酒吧&大堂吧1.5 管事部第四天:1. 餐饮部各部操作明细---中餐厅第五天:1. 餐饮部各部操作明细---西餐厅第六天:1. 餐饮部各部操作明细---酒吧第七天:1. 餐饮部各部操作明细---大堂吧第八天:1. 餐饮部各部操作明细---送餐部第九天:1. 餐饮部各部操作明细---宴会厅第十天:餐饮部各部操作明细---管事部第十一天:服务流程第十二天:饮料服务第十三天:1. 结束营业第十四天:中厨房菜品介绍凉菜类烧腊类海鲜类燕鲍翅类第十五天中厨房菜品介绍热菜类汤类蔬菜类点心类风味餐类第十六天:西厨房菜品介绍沙拉类前菜类汤类主菜类甜品类第十七天:自助早餐的讲解早餐的品种早餐开档&收档流程早餐服务流程第十八天:中餐厅桌面摆台的实际操作第十九天:中餐厅服务程序的实际演练第二十天:1. 培训小结
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星级酒店,一般采用西式铺床,床上都是铺有床罩的,并且上面的毛毯都是用床单包住的。服务员将上面的床罩撤走,然后将上面的毛毯连上面一层床单打开一个角呈 35 度~45 度,以方便客人入睡。这是具体的开夜床。但其实操作过程中还包括简单的客房整理及物品补充。
1、 开夜床以便客人休息;
2、 整理房间清洁卫生间,补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨。
夜床服务的时间,一般从晚5:30或6点开始或按客人要求做,一般夜床服务在晚9点之前做完,因为9点以后再去敲门为客人做作床服务势必打扰客人休息。
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模板现式(包括图片画等)直接输入内容使用母版自设计模板菜单项主题给设置PPT更换颜色、背景等统内容

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