酒店用品的批发市场?

发布时间: 2024.06.28

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信基沙溪是信基集团旗下的酒店用品专业市场知名品牌,目前信基沙溪在广州番禺区拥有两大市场片区,分别为信基沙溪酒店用品博览城、信基豪泰酒店用品城。沙溪市场、豪泰市场分别于2003年、2007建成,总经营规模达50万㎡,现有商铺4000多间,商品数百万种,进驻了近2000家知名企业和实力商家,是目前国内极具影响力,超大型的“一站式”酒店用品专业市场。市场主要经营品类涵括了厨房设备及用品、陶瓷/仿瓷餐具、玻璃器皿、不锈钢制品、咖啡设备及用品、酒店布草、酒店家具、大堂客房用品、清洁用品等,汇聚了国内外酒店用品数万个著名品牌与众多知名厂商,信基沙溪市场年销售总额超千亿元。产品从华南延伸至海外,远销欧美、东南亚、中东、南非、南美等国家和地区。市场曾荣获“全国市场诚信建设组织委员会‘质量、服务诚信示范单位’” 、“中国饭店用品采购基地”、“广东省商品交易市场竞争力50强”、“广东省酒店用品物业最具竞争力市场”、广东省诚信企业”等荣誉称号,2012-2015年连续被评选为“全国城信示范市场”,在广州市2000家专业市场中,获此殊荣仅此一家。于2015年荣获“广东省全国名牌”。
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餐饮酒店的进货记账需要严谨和准确,首先要建立好一个供应商档案,包括供应商名称、联系方式等信息。每次进货时,要及时记录商品名称、数量、单价、总价等详细信息,并将进货票据进行整理和归档。然后将进货的商品记录到库存清单中,确保库存数与实际进货数一致。同时,及时更新财务账簿,记录进货支出并核对对账单。最后,定期进行盘点和对账,确保账目清晰准确。这样可以有效管理酒店的进货成本,确保财务的准确性。
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酒店当然是通过厂家直接订购,酒店至少保持酒的品质和价格,因为酒店要的量大,如果直接从经销商那里去买,就算给你优惠,也是不划算的,也有一些知名的大酒店,会有厂商直接过来联系,可能你还在装修的时候,就有人过来联系你,不过一些啤酒厂商喝一二线经销商都会来。
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酒店往往根据需求,确定买酒的品牌和数量。一、根据酒店的情况确定酒水的品种,先找到合适的供货商。二、签订协议确定合作方式。三、准备酒水储备处,确定酒水售货员和发货员。四、建立酒水台账,设定酒水日清晚清制度,严格遵循酒水每日清的原则。
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进货如果对方能提供正规发票,菜肉等可直接记入“主营业务成本”,其他食品,用品可先记入“原材料”,领用时记入“主营业务成本”,没有库房,对方也能提供正规发票,也可直接记入“主营业务成本”。

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