中策星级酒店运营管理学什么?

发布时间: 2024.05.12

精选回答
服务操作,通过服务员的服务来体现酒店的整体素质。服务员根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围,服务程序,服务质量标准和应具备的服务技能及理论知识,向主管负责。负责安排日常工作,监督班组服务员的服务工作等。

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