什么是酒店管理专业?

发布时间: 2024.07.23

精选回答
酒店管理专业是一个以培养能够在酒店领域从事管理职业的专业。
这个专业旨在为学生提供理论和实践方面的知识,以便他们能够更好地管理酒店、旅游和款待业务。
酒店管理专业涉及广泛的主题,如酒店运营、财务管理、餐饮管理、客户服务和酒店市场营销等。
在这个专业中,学生将学习如何管理不同类型的酒店,例如度假村、豪华酒店、商务酒店和主题酒店等。
此外,在酒店管理专业中,学生将了解如何管理酒店供应链,维护客户关系和进行预算管理。
总的来说,酒店管理专业为学生提供了培养管理技能、提高沟通技能和了解旅游业的机会。
精选回答
酒店管理专业是指通过系统学习和实践培养从事酒店经营、管理和服务的专业人才。
自20世纪70年代开始,随着旅游业的发展和酒店业的蓬勃兴起,酒店管理专业也逐渐成为高校的一门重要的应用型学科。
酒店管理专业的课程体系包括酒店行业的概论、饮食服务、客房服务、前厅服务、楼层服务、安全防范、酒店人力资源管理、酒店财务管理、酒店市场营销等方面,引导学生掌握酒店行业的业务知识和管理技能。
酒店管理专业毕业生一般可以在星级酒店、度假村、饭店等餐饮住宿企业从事营销、经营、管理等方面的工作。
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酒店管理专业是研究经济学、管理学、酒店管理等方面的基本知识,接受酒店的前台、餐厅、客房、会展等多方面的管理和服务技能训练,进行酒店的服务、管理、经营等的一门专业。本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
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酒店管理是中国普通高等学校本科专业,属于管理学专业,修业年限为四年,授予管理学学士学位。[1]基本信息中文名酒店管理英文名hotel management专业层次本科学科门类管理学专业类别旅游管理类修业年限四年授予学位管理学学士专业代码120902
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酒店管理专业是培养学生对酒店管理以及各种各种服务行业的技巧。酒店管理还是到酒店的管理以及法律法规等方面的知识?

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