宾馆餐厅菜墩使用酒精消毒符合国家卫生标准?

发布时间: 2024.07.24

精选回答
面巾纸的产品标准是GB/T20808—2006《纸巾纸(含湿巾)》,是参考食品标准建立的 ;而卫生纸的产品标准是GB20810—2006《卫生纸(含卫生纸原纸)》,两者卫生标准均可依据GB15979《一次性使用卫生用品卫生标准》。
一般消费者会对卫生纸和面纸分不清,盒装面纸、手帕纸、餐巾纸、抽取式塑料包装面纸是面纸、卷筒纸、抽取式卫生纸、大卷纸之类的是卫生纸。
最简单的辨别方法就是看包装反面的卫生标准号或者看标注,国家新规定,卫生纸一定要标注“厕所用纸”,几乎所有大厂都标得很小,要仔细看,如果没有,就可以参考卫生标准号。至于卫生的问题,除了面纸可以擦嘴,其他都不能擦嘴,包括宾馆里的擦手纸。
好的面巾纸应卫生、柔韧、不易掉屑,卫生的话,需要用专门仪器测试,一般名牌的卫生标准相对高些。掉屑厉害与否可以通过目测,柔韧性体现在纸巾能一定程度的拉伸而不破裂。
选购方法
1、产品须由经省级卫生行政部门批准,生产企业卫生许可证编号格式为:“(省、自治区、直辖市简称)卫消证字(发证年份)第XXXX号”。
2、在有效期内使用。
3、产品包装标识规范。最小销售包装应标注:产品名称,主要原料名称,生产企业(名称、地址、联系电话、邮政编码),生产企业卫生许可证号(进口产品除外),原产国或地区名称(国产产品除外),生产日期和有效期(保质期)/生产批号和限期使用日期等。
消毒级产品应标注“消毒级”字样。餐巾纸、面巾纸等产品禁止标注消毒、灭菌、杀菌、除菌、药物、保健、除湿、润燥、止痒、抗炎、消炎、杀精子、避孕,以及无检验依据的抗(抑)菌作用等内容。
精选回答
制定一个酒店客房的卫生标准需要考虑到酒店的规模、定位和目标客户群等因素。以下是一些通常的步骤和要点,以帮助您制定一个酒店客房的卫生标准:
1. 制定清洁程序:确定清洁客房的具体步骤和程序,包括床上用品更换、清洁地板、擦拭表面、清洁卫生间等。确保每个环节都详细清晰,员工容易理解和执行。
2. 选择清洁用品:选择高质量、适用于不同表面的清洁用品,例如清洁剂、消毒剂、清洁布等。确保清洁用品符合相关的卫生和安全标准,并定期检查和更换。
3. 制定清洁频率:根据不同区域和物品的使用情况,确定清洁的频率,例如日常清洁、退房清洁和定期彻底清洁。确保每个房间都经过充分的清洁和消毒。
4. 指定标准和检查程序:制定清洁质量的标准和检查程序,确保每个房间都符合预定的卫生标准。可以制定检查表或使用技术工具进行评估,保证清洁工作的质量和一致性。
5. 培训员工:为清洁人员提供相关培训,包括正确使用清洁剂、掌握清洁程序、识别和处理卫生问题等。确保员工了解和遵守卫生标准,提供高质量的清洁服务。
6. 建立品质控制机制:建立监测和反馈机制,定期评估清洁工作的质量,并接受客户的反馈和投诉。及时纠正和改进清洁标准和程序,以确保客房的卫生状况始终符合预期。
请注意,以上只是一个大致的指导,实际制定卫生标准需要根据具体情况和要求进行调整和完善。您可以参考当地卫生、旅游或酒店行业的相关法规和标准,以确保您的酒店客房卫生标准符合要求。
精选回答
酒店五色抹布使用规范:“红色毛巾擦面盆,绿色毛巾擦马桶,粉色毛巾擦镜面,白色毛巾擦地板,黄色毛巾用来抹尘。”服务员向记者解释不同颜色毛巾的功能,“这些毛巾使用完毕后会直接放进对应的格子里,不会交叉污染。”分别用来擦拭不同部位,杜绝了“一条毛巾擦到底,擦完马桶擦台盆,最后还要擦茶杯”的卫生事件。目前酒店客房共配备抹布4000余块,清洁人员严格按“五色抹布操作法”进行卫生清扫。扩展资料:分色管理的好处:1、有效提升清洁效率“分色管理”将抹布、用具按颜色区分,可以让员工迅速拿到该颜色抹布、用具,并使用于哪类指定用品用具。2、有效减少交叉污染将抹布、用具按颜色区分,有助于避免交叉使用造成的交叉污染,解决马桶、浴缸、面盆一块抹布擦到底的问题和杯具消毒的问题。3、有效降低运营成本分色管理作为一种控制公共场所卫生安全的管理手段,实施后能缩短新入职从业人员的培训时间,让员工对“抹布分色管理”形成了被动接受、主动接受、积极运用的良性过程,从而降低经营成本。
精选回答
 3.2 卫生要求 3.2.1 餐厅内外应保持清洁、整齐,清扫时应采用湿式作业。3.2.2 各类空调饭馆(餐厅)内必须设洗手间。食(餐)具应执行GB 14934规定。3.2.3 供应的饮水应符合GB 5749规定。二次供水蓄水池应有卫生防护措施,蓄水池容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求,做到定期清洗消毒。3.2.4 餐厅每个座椅平均占地面积不得低于1.85m2.
3.2.5 旅店的餐厅必须与客房、厨房分开,要有独立的建筑系统及合理的通道相连接。
3.2.6 餐厅内部装饰材料不得对人体产生危害。
3.2.7 根据餐厅席位数,在隐蔽地带设置相应数量的男女厕所,厕所采用水冲洗式,禁止设座式便桶,厕所内应有单独排风系统。3.2.8 餐厅应有防虫、防蝇、防蟑螂和防鼠害的措施,应严格执行全国爱卫会除四害的考核规定。
  4.监测检验方法
  本标准的监测方法按《公共场所卫生标准监测检验方法》执行。
  
精选回答
客房打扫比较快的方法有:
1、要有打扫计划:在打扫前先想一个计划,因为没有计划的打扫是盲目的打扫,有了计划就可以使打扫客房变得特别顺利;
2、不需要的东西扔掉:先把不需要的东西扔掉,剩下的东西就好打扫了,特别多无用的东西堆积会影响打扫的进度;
3、从内到外或者从上到下按顺序打扫。
清洁客房地板的方法有:
1、湿抹布擦地板:用湿抹布来擦地板,是比较常见的清洁地板方式,抹布处于半干的湿润状态,这样擦地板才不会招灰尘,用湿抹布擦拭一遍,然后再用干抹布再擦干一遍;
2、洗衣液拖地:准备半桶的温水,然后往温水里面加入少量的洗衣液,用拖把浸泡到洗衣液水里面,然后拧干去拖地,拖完一遍之后,用清水再拖一遍,用干抹布擦干,不仅可以拖得干净,而且还有洗衣液的清香。

推荐

猜你喜欢