酒店客人寄存酒水的正规流程?

发布时间: 2024.08.17

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1. 宾客用餐完毕又剩余酒水需寄存在餐厅的,餐厅员工应为其提供酒水寄存服务。
2. 寄存酒水必须填写存酒卡,一式两联,一联贴于存酒酒瓶上,另一联交与宾客保存。
3. 酒店原则上为宾客存酒期为3个月,对于高档白酒或洋酒,最多为宾客保存6个月,超出存酒期,酒店将对该酒进行处理,存酒期间酒水出现任何质量问题,酒店概不负责。
4. 寄存酒水被宾客饮用完毕后,需由当班服务员签字确认。
5. 对于各餐厅经宾客确认不再需要的酒水,由各餐厅主管以正式手续交接给酒店酒水管理员进行处理。
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客人在酒店寄存酒水或物品最好开出三联发要,一联存根,一联贴在酒水或物品上,一联交给客人,并告知以票取货,如客人票据丢失,物品不太贵重,客人拿出身份证说出存的物品,日期也可取走
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存洒的时候开存酒单 ,存酒单最好是三联的,一联给存酒的人,一联贴瓶子上,一联存根~ 取酒凭取酒单取 如不小心遗失,可报出存酒名称,日期,编号,在存根联上签字取酒。

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