家庭油烟机和酒店大型油烟机有什么区别吗?

发布时间: 2024.08.20

精选回答
  能吸走,但只能吸走一部分,酒店的油烟比家的大,酒店油烟机有专用的。酒店算是人流量比较大的公共场所了,而且来酒店的人们时间也不固定。不少人不会在饭点准时出现在酒店中。为了适应客人用餐,酒店一定要选用合适的设备。而酒店的厨房装修配备更是需要合理化些。厨房装备中最重要的当然是吸油烟机了。酒店厨师在炒菜时会产生不少的油烟,为了保持厨房内的空气质量了室内的通风,抽烟机在这就能派上大用场。 吸油烟机是厨房设备的一大法宝,现在市面上的吸油烟机也多种多样,那么酒店采购者要怎么选购呢? 一、吸顶油烟机:吸油烟机主要将风机系统放置在集烟的内腔的顶部,进风口直接面对上升的油烟,通过减少油烟在集烟内腔地方的涡流时间,实现快速排油烟。它采用完全密闭的排烟室,与机体内部完全隔离,通过过滤油网分离油烟,减少油烟对电机、风叶的侵蚀,同时排风量也得到了充分的提升,因此吸油烟效果比较好。 二、近吸型欧式油烟机:由于进风口里油烟的源头更近些,能够在第一时间锁定油烟,从而就缩短了油烟上升的距离,排烟的效果会更加的理想。并且由于这一类的油烟机才有了敞开式的设计,增大了烹饪的范围,比较适合酒店厨房,就算在做饭时也不会存在压抑感,更避免了碰头情况的发生。 近吸型欧式吸油烟机使用起来优雅灵活,适合冲毁是哪个自由的个性一族,它主要是由不锈钢和钢化玻璃的材质结合而成。而顶吸型欧式吸油烟机,这一类吸油烟机主要有“塔型”、“T型”、“弧型”三种造型,看起来比较正规冷峻,同时,也是营造简约时尚厨房的不二之选。还有酒店中的吸油实力派—顶吸型中式吸油烟机又称深型油烟机,配有超大超深的集烟腔,可以很有效的集拢油烟,从而防止油烟的逃逸和扩散。 酒店吸油烟及在采购时,不能只看外表是不是美观,与酒店的风格是不是相配的。在采购时更要注重的是它使用时的吸油效果。
精选回答
最大的不同就是功率不一样,抽烟量也不同,家用油烟机一般坐到就两个炉头,所以家用油烟机功率会稍微小一点,排风管道也非常小,而酒店的大型油烟机功率超级大,酒店开火数量多,连排风管道都需要专业人士建造,这两者没办法比,用的场合不一样,效果也不一样。

推荐

猜你喜欢