五星级酒店黄瓜水萝卜凉拌做法?

发布时间: 2024.08.22

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食材清单 —
主料:
黄瓜1根
辅料:
水萝卜2根
辣椒油适量
盐适量
酱油适量
大蒜适量
白糖适量
— 烹饪步骤 —
1· 水萝卜切丝
2· 黄瓜切丝
3· 香菜切段
4· 大蒜切末
5· 所有食材放在一起较大的容器中加入自制辣椒油
6· 加入食盐,少量酱油和米醋和白糖
7· 充分搅拌均匀即可
— 小贴士 —
1.水萝卜和黄瓜切细丝。
2.少里白糖很提味。
3.我用的是米醋,白醋也可以的。
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主料水萝卜200克、黄瓜100克辅料食用油半汤匙、花椒10粒、盐3克、醋1茶匙、生抽1糖醋步骤1原料。步骤2水萝卜摘掉毛须,洗净礤丝。步骤3黄瓜洗净礤丝,水萝卜丝放入盆中,加少许盐拌匀腌一会儿。步骤4倒掉腌出的水分,放入生抽,醋。步骤5炒锅热油,放入几粒花椒炸香。步骤6趁热烹入菜中。步骤7拌匀即可。步骤8爽口凉菜。烹饪技巧水萝卜第一次腌出的水分倒掉可以有效去除萝卜味
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先把黄瓜洗干净,挪到案板上切成大小粗细相等的黄瓜条其次准备佐料,蒜头拍碎放入一个碗中,加入盐,鸡精,胡椒粉,少许醋,一小勺糖,耗油,生抽。最后倒入准备好的黄瓜条搅拌均匀即可
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主料水萝卜1根黄瓜3根香菜适量酱油适量醋适量黄瓜,水萝卜洗净备用黄瓜用刀拍一下并切成段,水萝卜切片蒜,香菜切末准备所有配料把全部配料调入装有黄瓜和水萝卜的盘中,并拌匀即可
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五星级酒店,黄瓜水萝卜的做法将萝卜黄瓜洗干净,切成薄片用海天黄豆酱,蚝油葱抓拌

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