问昆明有逼格的私房菜？

发布时间: 2024.08.24

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石屏会馆/石屏会馆餐厅昆明石屏会馆，是石屏人在全国建的17所会馆之一，始建于清乾隆年间，还保留着200多年前清代中叶的建筑风格。屏会馆为三层三院土木结构建筑，后面置有近两亩的花园，是典型的石屏民居建筑风格。林则徐在清道光年间任云南总督后，亲临会馆瞻仰，并题写了「三岛淳风」的匾额。
现状
石屏会馆结束了使命后，从精致的私房菜演变成了一家适合宴客的滇菜餐厅，三进院子处处都是古典的景致。
李鸿谟宅/石房子餐厅1937年，爱国将领李鸿谟在昆明建造私人园林式宅院，李将军深受法国文化影响，又喜爱传统中式建筑，便请来了一中一法两位设计师，建成了这栋中西合璧的石房子。2002年11月28日，这里又改造成了开放式的茶花公园。2011年1月公布为第五批市级文物保护单位，2012年1月公布为第七批省级文物保护单位。
现状
位于今天北京路的茶花公园内的石房子，曾作为餐厅开放，2020年正在装修，以后将继续作为餐厅使用，重新营业的时间未知。
地址：昆明市盘龙区北京路附近号
开业时间：未知
龙云宅/震庄迎宾馆民国时期，云南省主席龙云在昆明有一座私人花园别墅住宅，新中国成立后改为震庄迎宾馆，是一所专门用于接待重要领导人的国宾馆。
震庄历史建筑群是昆明市市级文物保护单位，建筑既有中国古典园林的风貌，又有欧式建筑格调，外院是7栋中式小楼，内院是一组法式建筑别墅群，由一座石拱桥和外院连接，其空中俯瞰图呈八卦造型。
现状
目前震庄迎宾馆已从国宾馆变为大众可住宿的宾馆，但当我们询问是否可以简单参观时，被门口的保安阻止入内，告知必须要在餐厅消费或者住宿才可以进入。
地址：昆明市北京路514号
价格参考：过桥米线48/套，68/套
飞虎楼/祥云荟馆庭院餐厅1946年1月，陈纳德租用了原名为国庆大楼的一幢5层欧式建筑，因该公司大部分飞机印有飞虎队标志，这幢大楼得名「飞虎楼」，这里也成了陈纳德及妻子陈香梅的住所和办公地点。
1945年8月15日，日本宣布无条件投降后，在昆援华美军陆续撤离，祥云街的飞虎楼留下了陈纳德将军在昆明的最后记忆。2006年，该幢楼房被昆明市人民政府公布为「昆明历史文化遗产保护建筑」。
现状
现在飞虎楼已成为一家以飞虎文化为主题的滇菜餐厅，摆放有陈纳德的照片以及美军当时的物件，餐厅员工也成了飞虎队历史的义务宣传员。
地址：昆明市祥云街43附2号
人均：85元/人
推荐菜：原味汽锅鸡、牛干巴、凉米线
张冲宅/云和祥餐厅原滇军将领、前云南省人民政府副主席张冲的私人宅院「仁和祥」，坐落于昆明市中心，金碧公园东北角，为坐西朝东二进院跑马转角楼式传统民居，始建于1904年。
砖木石结构，单檐硬山顶，清水砖墙，北院南楼为顶部设露台的西式建筑。其檐枋垫板、窗棂隔扇、垂柱抱头梁及围栏等装饰木雕较为精美。东侧三道大门均为通天砖石柱拱形门，门楣装饰有明显的时代特征，题额「仁和祥」。
该宅院建构规整，造型独特，中西结合，为昆明地区保存完好的近现代典型风格建筑之一，具有一定建筑艺术和历史价值，2002年公布为区级文物保护单位。
现状
现为市中心的老牌饭店，保留了原始建筑风貌，菜品也主打云南本土风味，使用原产地食材烹饪制作，受到大众欢迎。
地址：昆明市祥云街36号金碧公园内
人均：87元/人
推荐菜：汽锅鸡、酱香小饵块、清炒板蓝根
袁嘉谷旧居/嘉宴（已停业）云南历史上唯一的状元袁嘉谷，在昆明的旧居建于1920年，现存宅院为走马转角楼合院式建筑。坐北朝南，土木结构，占地面积510平方米。建筑面积756平方米。
在这里，袁嘉谷生活居住了18年，直至1937年12月23日溘然长逝，走完了他由书生到状元官吏，再到学者教授的人生历程。
袁嘉谷旧居于2003年公布为区级文物保护单位，2011年公布为市级文物保护单位。
现状
这里曾作为餐厅「嘉宴」营业，目前已停业，为了改造翠湖博物馆群落，2020年，袁嘉谷旧居纪念馆的布展工作正在有序开展，布展内容初步考虑为袁嘉谷的个人生平、学术与科研成果以及发生在故居里的故事。
地址：昆明市翠湖北路5号
王九龄旧居/翠湖1923（已停业）1922年东陆大学成立时，王九龄任学校董事会董事，并与时任省长的唐继尧一同被选为云南大学首届名誉校长，所居故居始建于1926年。
1937年云大租为教授宿舍，1952年为云大所购买，1953年后，学校为著名教授刘文典在此设了杜甫研究室。2002年5月，王九龄故居被昆明市政府命名并公布为第一批昆明历史文化遗产保护建筑。
现状
这里曾作为餐厅「翠湖1923」营业，目前已停业，为了改造翠湖博物馆群落，2020年，王九龄旧居纪念馆的布展工作正在有序开展，布展内容初步考虑为王九龄的个人生平、学术与科研成果以及发生在故居里的故事。
地址：昆明市翠湖北路5号
卢汉公馆/云南起义纪念馆卢汉公馆建于1933年，是昆明地区保存较为完好的砖石结构法式建筑，解放前是云南省主席卢汉的公馆。1949年12月9日昆明起义时，卢汉在这里扣押了多名国民党将领，为云南的和平起义扫清了障碍，当日午夜卢汉宣布起义。
现状
卢汉公馆曾作为私房餐厅，2015年，历史建筑卢汉公馆改造成为博物馆，制作复原了当年的真实场景，配合相关实物资料，展现了云南起义的过程，方便公众了解云南历史人物。
地址：昆明市翠湖南路4号
东苑别墅/一栋洋楼云南菜馆东苑别墅建设者是云南省著名的民主人士宋嘉晋，他出身黄埔军校，在北伐军中任要职，先后担任过保山县、蒙化县、石屏县和晋宁县的县长。
在东苑别墅居住的几年里，由于宋嘉晋长期在各地任职期间，这里也被其用作接待名人政要所用。
现状
解放后，东苑别墅收归国有，被用作川剧团的宿舍，后面又作为普通的民居使用，近年来政府重新对其翻修，并外租经营餐馆，餐厅名为「一栋洋楼」。
地址：昆明市华山东路7-9号
人均：93元/人
推荐菜：过桥鲈鱼、茴香圆子汤、辣炒牛肝菌
潘朔端将军宅/故园食府潘朔端将军的私宅，解放后担任昆明市第一任市长的潘将军将它捐赠给了当时的八一小学，后来八一小学撤消后又划归云南省民政厅。
据潘将军的儿子回忆，当年的故园有五栋别墅连成一片，每栋别墅都有一个大花园，还有一个石雕的牌坊，很是气派。
现状
历经战乱和岁月的侵蚀，宅院内的牌坊没了，别墅也只剩下两栋。后经修缮改造成如今的古宅餐厅「故园」。
地址：昆明市黄土坡荣军招待所内
人均：86元/人
推荐菜：过手米线、土锅子、稀豆粉油条
其实昆明那些被改造成餐厅的故居远远不止今天提到的10处，而群众对它们的评价更是褒贬不一：有人认为，这些老建筑作为餐厅使用，后厨污染和庞大人流，无疑是对老建筑的伤害，既不利于保护也没有体会到文化价值。
也有人认为，大多数老宅本来就是私人财产，不可强迫所有者捐献，作为餐厅使用，反而让更让人记住了保护建筑背后的故事。
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　　通海县的东街、南街、西街和北街，是通海县城繁华的商业中心。4条街交叉的十字路口处，是始建于明万历年间的四阁楼。发生劫案的金伯利钻石店，位于四阁楼左侧。　　昨日下午6点半，几十名警察组成人墙，封锁了四阁楼至10多米外的金伯利钻石店之间的道路，围观群众涌来，将道路围得水泄不通。随后，警察押解着三名嫌犯，到四阁楼珠宝店和十多米外的金伯利钻石店指认现场。3人身穿橘红色囚服、戴着手铐和脚镣，平静地指认现场。　　民警问一句，指认现场的梁某则回答一句。站在店里，梁某平静地讲起了自己的作案经过：“我进店以后，叫住在门口的服务员，让她不要动，然后我就用刀抵着她的肚子，抢完东西，我们就骑着摩托车走了。”问完话后，民警将他押上警车，离开了案发地点。　　“感觉就像电影……”回想起遭劫的情景，8月18日晚上在金伯利钻石店里值班的李姣说，众目睽睽之下，店里出现3个蒙面抢匪，出乎意料。　　“ 当时离打烊只有20多分钟了。一个戴着墨镜的男的先进店，朝放着钯金项链等首饰的玻璃柜台走去。后来又进来两个男的，一个戴着口罩，另外一个用黑丝袜蒙头。他们拿着长刀，威胁我们店里的两个女店员和一个男技师……戴墨镜的用锤子敲烂玻璃柜台，把里面的首饰往裤兜里塞。他们都没有带包。”3人得手后迅速离开，没有伤害店里的人。　　该店的宋经理说，当时他刚上二楼，从监控显示屏上看到有3个人持刀进店，急忙下楼，刚开门，便看见他们持刀控制了工作人员。见有人来，抢匪还朝他大喊：“莫跑！”宋经理立刻从后门逃出，不久，他听说“抢匪走了”，才回到店内。“整个作案时间不超过50秒，我们损失了11万多元的首饰。”　　店里的监控录像显示，劫匪此前曾来过店里，呆了约7分钟，很像是在踩点。事发当晚，一个戴墨镜的高个男子，提着一把小铁锤进店，紧接着2个手提长刀的男子也进来了。高个男子径直走向柜台，右手握锤砸碎玻璃柜台，左手把柜台里的项链塞进黑色外套的口袋。　　四阁楼珠宝店的陈经理也回忆，7月7日，一个男子戴着墨镜、穿着一身黑衣，手持一把用布包裹着的砍刀，从店的东门进入，迅速敲破柜台玻璃后，抓起价值约2000元的项链从北门跑出，骑摩托车逃离现场。整个作案时间只有20秒左右，店员根本来不及制止。　　警方正积极追缴被抢首饰　　昨日晚上8点半，在通海县公安局6楼会议室，当地警方通报了通海“8·18”特大劫案侦破情况。　　据介绍，案发地点位于通海县城繁华地段，且涉案金额巨大，引起了警方的高度重视。专案组30余人辗转建水、开远、石屏等地，连续开展侦破工作。8月24日晚上10点50分，在建水警方的配合下，民警在建水县临安镇中所村一民房内，成功抓获嫌疑人宗某、卢某。次日下午4点40分，梁某在临安镇的一家旅馆内落网。经初审，3人对本月18日蒙面持刀斧进入通海金伯利钻石店，抢走钯金首饰54件的犯罪事实供认不讳。　　此外，犯罪嫌疑人宗某还交代：5月18日，他在建水临安路百爵珠宝金店抢劫了价值6.3万余元的足金项链；6月15日，他在开远市灵泉路“原昌珠宝”金行持械抢劫价值4.5万余元的黄金项链；7月7日，他在通海县秀山镇四阁楼珠宝店抢走价值2000余元的银项链；8月18日，他伙同卢某、梁某等人再次在通海作案。　　据悉，宗、卢、梁3人都是建水县临安镇人，没有固定职业。22岁的宗某单独多次作案得手，遂邀约了卢某、梁某二人一起抢劫。目前，警方正在进一步侦破此案。9名专案组成员还在建水等地追缴被抢的物品。　　四阁楼珠宝店的陈经理表示，案发后，店内已经增加了管理人员、监控和安防设备。希望警方能够加强巡逻、多在闹市区设立岗亭，限时禁止摩托车、电动车在金店集中的步行街行驶，减少犯罪分子的作案机会。
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一、关于石屏异龙湖湿地公园住宿
1. 喜来登长江大饭店：沿袭着喜来登酒店品牌的厚实、舒适与独具特色，喜来登长江大饭店位于石屏异龙湖湿地公园旁，距湖心船坞码头仅400米，拥有高雅宜人的环境，客房每间配有坐区、宽带网络、空调、温泉泡澡等等便利的设施，确保每一位客人旅途中最宾至如归的感受。
2. 财神山滑雪饭店：财神山滑雪饭店位于石屏异龙湖湿地公园内，是一家拥有得天独厚的花园环境，提供独一无二滑雪体验的酒店。酒店设有一流的设施，大气的装饰，宁静的环境，让游客可以在暖暖的温泉里放松身心，度过一个舒适惬意的旅程。
3. 沙堤迎宾酒店：沙堤迎宾酒店位于石屏异龙湖湿地公园内，享受着自苏州河畔的蔚蓝美景，其设施齐备，空调，高速宽带，淋浴，保证每一位客人都可以享受一个如家般舒适的住宿体验。
二、关于石屏异龙湖湿地公园游玩攻略
1. 游览石屏异龙湖：石屏异龙湖湿地公园内的石屏异龙湖是一个宽阔的水域，湖面芳草如茵，被众多的海鸥、水鸭和一些珍稀的野生动物点缀。可租借小舟比赛游览，享受休闲环境，也有火车船行驶其中，途径湖边景点，欣赏湖的壮观景观。
2. 参观石屏异龙湖自然物语馆：观赏石屏异龙湖湿地公园内广袤的苏州河流湖泊生态，参观位于公园内的自然物语馆，一窥精美雕塑、幻灯片、模型以及自然艺术展示，收集古老苏州河湖发展历史，了解地理环境、植物生态等信息，深入探究苏州河湖湿地的变化过程。
3. 游览湿地水鸟展厅：游览石屏异龙湖湿地公园内的湿地水鸟展厅，可以了解石屏异龙湖湿地公园内各种水鸟栖息繁衍特征，欣赏水鸟活动趣闻，发现苏州河湖湿地景观变迁等。
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驾车路线：全程约117.6公里 1小时42分钟起点：石屏县1.石屏县内驾车方案1)从起点向西北方向出发，行驶50米，左前方转弯2)行驶140米，左转进入清荷路3)沿清荷路行驶50米，右转进入湖滨路4)沿湖滨路行驶990米，过右侧的文化公园，右转进入汇源路5)沿汇源路行驶340米，左前方转弯6)行驶550米，稍向右转上匝道2.沿匝道行驶540米，右前方转弯进入鸡石高速公路3.沿鸡石高速公路行驶92.9公里，在个旧/元阳出口，稍向右转进入鸡街立交4.沿鸡街立交行驶210米，过鸡街立交，右前方转弯进入鸡个公路5.个旧市内驾车方案1)沿鸡个公路行驶16.2公里，左转2)行驶170米，直行3)行驶360米，在第1个出口，朝个旧/市区方向，右前方转弯进入建设路4)沿建设路行驶2.2公里，过右侧的红河商业中心约120米后，左前方转弯5)行驶40米，右前方转弯6)行驶20米，直行进入金湖东路7)沿金湖东路行驶2.1公里，过右侧的十号楼宾馆约270米后，左前方转弯进入五一路8)沿五一路行驶20米，过右侧的远卓百货约260米后，到达终点(在道路右侧)终点：个旧市
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从坝心下高速，开车走乾阳山脚，可以看到整个异龙湖，有丢丢自驾洱海的赶脚，要是有兴趣的话可以爬爬乾阳山，有个乾阳古洞，也可以俯瞰异龙湖。
然后最好找个湿地公园边上的酒店住一下，晚上湿地公园看看夜景，早上太阳刚升起的时候也可以到湿地公园的木栈道走走，湖面烟波浩渺还是很有感觉的。
湿地公园边上几百米的地方有个小山包，山包上有个道观和亭子，亭子不大，但是题字的气魄极大，叫天下第一来鹤亭。
也可以去逛逛石屏一中，看一看喷珠泉，还有步行街的文庙，再在边上吃个凉米线烤个烧豆腐也是舒服的。

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