酒店备桌是什么意思?

发布时间: 2024.08.25

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备桌是指请客的时候,人数不确定,酒店会根据客人定的桌数备一定数量的菜,以便客人用餐人数突然增加使用,备桌没使用是不用付钱的。我结婚的时候就是桌数订少了,最后来的人数直接翻倍,备桌都没用,幸好那天那个专门办理结婚的酒店只有我们一家,而且第二天还有人办,提前把他们的食材拿来我们用了,差点闹出大乌龙!
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