干锅茶树菇酒店做法?

发布时间: 2024.07.21

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郫县高等学校有15所(本科10所,专科5所)本科:西南交通大学、电子科技大学、西华大学(校本部)、成都中医药大学(高新校区)、成都工业学院、四川传媒学院、四川工商学院(成都校区) 、四川大学锦城学院、电子科技大学成都学院、成都信息工程学院银杏酒店管理学院。
专科:成都纺织高等专科学校、四川水利职业技术学院、成都工贸职业技术学院 、四川托普信息技术职业学院、四川科技职业学院(团结校区)职业教育:友爱职业技术学校、成都市技师学院、成都铁路卫生学院、成都铁路工程学校郫(pí)县处在成都市西北部、川西平原腹心地带,东靠金牛区,南邻青羊区、温江区,西连都江堰市,北接新都区、彭州市,作为通往国家AAAAA级旅游景区青城山——都江堰、九寨沟、黄龙必经之路。郫县幅员面积437.5平方公里,管理2个街道、13个镇,40个社区、156个行政村,共有52个少数民族,常住人口(不含合作街道)756047人,常住人口比重(不含合作街道)5.38%,常住人口密度(不含合作街道)1730人/k㎡。由于“杜宇化鹃”美丽传说,郫县别名“鹃城”,郫县县花杜鹃花,郫县县鸟杜鹃鸟。
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郫县拥有高等院校14所(本科10所,专科4所),居成都市各区县市首位。这些大学是:电子科技大学、西南交通大学、成都中医药大学、西华大学、成都工业学院、四川传媒学院、四川大学锦城学院、电子科技大学成都学院、四川师范大学成都学院和成都信息工程学院银杏酒店管理学院。郫(pí)县处在成都市西北部、川西平原腹心地带,东靠金牛区,南邻青羊区、温江区,西连都江堰市,北接新都区、彭州市,作为通往国家AAAAA级旅游景区青城山--都江堰、九寨沟、黄龙必经之路。郫县幅员面积437.5平方公里,管理2个街道、13个镇,40个社区、156个行政村,共有52个少数民族,常住人口(不含合作街道)756047人,常住人口比重(不含合作街道)5.38%,常住人口密度(不含合作街道)1730人/k㎡。由于"杜宇化鹃"美丽传说,郫县别名"鹃城",郫县县花杜鹃花,郫县县鸟杜鹃鸟。
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郫县拥有高等院校14所(本科10所,专科4所),居成都市各区县市首位。这些大学是:电子科技大学、西南交通大学、成都中医药大学、西华大学、成都工业学院、四川传媒学院、四川大学锦城学院、电子科技大学成都学院、四川师范大学成都学院和成都信息工程学院银杏酒店管理学院。郫(pí)县处在成都市西北部、川西平原腹心地带,东靠金牛区,南邻青羊区、温江区,西连都江堰市,北接新都区、彭州市,作为通往国家AAAAA级旅游景区青城山--都江堰、九寨沟、黄龙必经之路。郫县幅员面积437.5平方公里,管理2个街道、13个镇,40个社区、156个行政村,共有52个少数民族,常住人口(不含合作街道)756047人,常住人口比重(不含合作街道)5.38%,常住人口密度(不含合作街道)1730人/k㎡。由于"杜宇化鹃"美丽传说,郫县别名"鹃城",郫县县花杜鹃花,郫县县鸟杜鹃鸟。
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食材用料
茶树菇600克,五花肉30克,葱10克,姜15克,蒜20克,洋葱20克,杭椒20克,红小米椒10克,盐5克,味精10克,白糖5克,鸡粉5克,干辣椒10克,豆瓣酱15克,料酒20克,花椒10克
做法步骤:
1,茶树菇去根洗净切成5厘米长的段,装盘备用。
2,葱、姜、蒜切片。
3,洋葱切丝。
4,杭椒、小米椒切菱形。
5,五花肉切片,然后顶刀切丝。
6,将茶树菇焯水沥干备用。
7,热锅下油,放入豆瓣酱和五花肉中火煸出红油,再加入花椒、干辣椒、洋葱、葱、姜、蒜、杭椒、小米椒炒香,倒入料酒。
8,最后加入焯好的茶树菇、盐、味精、鸡粉、白糖,中火煸至2分钟出锅。
9,一道色香味俱全的干锅茶树菇就做好了。
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材料
鲜茶树菇,五花肉,干辣椒,花椒,葱,姜
做法1.将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后,用清水洗净后沥干,切成6㎝长的段。葱,姜,蒜切成薄片备用。
2.把五花肉切成4cm长,3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰成2半,里面的辣椒籽不要扔。
3.锅中倒入清水大火加热,水开后放入茶树菇,当水再次烧开时,将茶树菇捞出,沥干水分。
4.锅中倒入油,小火加热,放入剁碎的郫县豆瓣酱,炒出香味后改成中火,放入五花肉片,葱姜蒜片,煸炒至肉的颜色变白后,再依次放入干辣椒,花椒,茶树菇,继续煸炒5分钟后,放盐,老抽,糖,翻炒均匀,最后淋入水淀粉,倒入香油即可。

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