问怎样做好酒店客房部经理？

发布时间: 2024.09.13

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酒店前厅经理和楼层经理在酒店运营中担任不同的职责和管理范围。以下是它们的主要区别：酒店前厅经理：- 职责范围：酒店前厅经理负责管理和监督酒店的前厅部门，包括前台、礼宾、行李服务、电话接待等。他们负责确保前厅部门的顺畅运营，提供高质量的客户服务，并满足客人的需求和期望。- 工作内容：酒店前厅经理通常负责制定前厅部门的运营策略、标准操作程序和员工培训计划。他们与其他部门（如客房部、餐饮部）协调合作，确保客人的入住和退房流程顺利进行。他们还负责解决客人的问题和投诉，并确保客户满意度的提高。- 技能要求：酒店前厅经理需要具备良好的人际沟通和领导能力，能够处理复杂的客户关系和协调不同部门之间的合作。他们还需要熟悉酒店预订系统和前台操作软件，具备解决问题和决策的能力。楼层经理：- 职责范围：楼层经理负责管理和监督酒店客房楼层的运营和维护。他们负责确保客房的清洁、布置和维修工作得以按时完成，并保持高质量的客房环境。- 工作内容：楼层经理通常负责制定客房清洁和维护的标准操作程序，监督客房部员工的工作，确保客房的卫生和整洁。他们负责调度和分配客房清洁人员的工作，协调客房部与其他部门的工作关系，如前厅部、维修部等。- 技能要求：楼层经理需要具备良好的组织和协调能力，能够有效管理和指导团队成员。他们需要了解客房清洁和维护的最佳实践，熟悉相关设备和清洁用品的使用方法，以确保客房的高品质和客户满意度。总体而言，酒店前厅经理主要关注客户服务和前台运营，而楼层经理则专注于客房部门的管理和客房的清洁与维护。两者在酒店运营中共同努力，以提供优质的客户体验和确保整个酒店的顺利运行。
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对楼层领班负责，服从楼领班管理；掌握楼层的住客状况，为住客提供迅速、礼貌、周到、规范的服务。严格按照操作程序打扫房间，发现房内设备有损坏应及时汇报，为住客提供干净、整洁的房间。
四、重要性：1.保持及维护客房和楼层公共区域的整洁、宁静、安全和设备完好。2.管理好楼层定额物品，随时整理工作车，保持工作车整洁。
3.严格控制工作车客用消耗品，以防流失并保持工作车整洁。4.按“请即打扫”--贵宾房--走客房--长住房--住客房--空房---维修房的清扫顺序，并记录进出房间的时间以及检查、记录贵重物品、客人习惯。5.做好客人离店结帐的检查工作（小食品、饮料及保健品的消耗情况，客人遗留的物品，房内物品缺损等情况）。6.了解本楼层有无病客、特殊客人和使用高功率电器的客人。如有，向领班报告（前两种客人需特别关照），并将长包房、常客的情况及特殊情况记录在“工作房态”报表上。7.如有“请即打扫”房，服务员应立即打扫，并记下打扫房间的时间。
8.房间内如有需洗涤的客衣按收衣程序送洗。
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1、 责所辖员工的每日工作安排与调配，督导客房服务员及清洁工作。 2、 协同主管及房务中心文员，负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。3、 巡视所管辖区域，检查清洁卫生及对客房服务的质量，全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量，确保达到规定的标准。4、 熟练掌握操作程序与服务技能，能亲自示范和训练服务员。5、 检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。6、 随时留意客人动态，处理一般性的主客投诉，有重大事故时须想部门建经理报告。7、 掌握所管辖客房的状况，亲自招待宾客，以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。 8、 对下属员工工作提出具体意见，领导本班全体员工积极工作，不断攻关，开创新成果。 9、 填写领班工作日志，向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
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酒店前厅经理和楼层经理是酒店两个不同但相关的管理岗位,主要区别如下:1. 责任区域不同:- 前厅经理负责大堂、门厅等公共区域。- 楼层经理负责客房区域。2. 重点工作不同:- 前厅经理关注客人入住登记、问询、行李寄存等。- 楼层经理侧重房间打扫、维修、客诉处理等。3. 所需技能不同:- 前厅经理需要礼仪、接待、沟通协调能力。- 楼层经理要注重细节、操作能力。4. 团队和对象不同:- 前厅经理团队面向各种客人。- 楼层经理团队面向房客。5. 着装和形象不同:- 前厅经理着装仪表整洁,风度翩翩。- 楼层经理统一整齐工作服,务实形象。6. 工作时间不同:- 前厅全天候对外服务。- 楼层在房客住宿期间工作。综上,两者在酒店管理中发挥不同作用,相辅相成。
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1、管理督导整个客房楼层的日常工作；2、检查楼层公共区域的卫生、并保持良好的状态；3、做好辖区内的防火、防盗等安全工作，确保楼层的安全、安静；4、协助经理处理客人投诉、定期访问宾客，做好物品遗失或损坏的记录；5、控制房间及其他房门的钥匙、按时做好更换工作；6、负责每日楼层人员的工作安排和调配；7、负责对领班进行工作指导，并落实、检查完成工作的情况；8、检查所辖员工的仪表仪容和礼貌服务情况，处理客人投诉及反馈员工工作情况；9、协助客房部经理计划并安排员工业务操作技能和程序及饭店规章制度的培训。

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