楼层服务员做房程序有哪些?

发布时间: 2024.10.27

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酒店客房楼层服务员工作内容: 早班: 1、按程序清扫客房,确保符合标准。 2、按标准,补充各种客用品和巾类。 3、根据客人的实际消费补充各种饮品。 4、填写有关工作报告表。 5、保持区域公共卫生的清洁。 6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。 7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。 8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。 9、保持各种服务工作处于良好状态。 10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。 11、按顺序清理房间 酒店客房楼层服务员岗位职责 12、下午2:00后,如仍挂着"请勿打扰"牌的房间,一定要通知领班。 13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。 14、做好钟点房的清洁工作。 15、做好工具的清洁保养。 16、及时派入当日的报纸。 17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。 18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。 19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。 20、完成楼层领班分派的其它任务。 中班: 1、 为所有预抵和住客的房间提供服务,并把当日报纸派入房间。 2、 为客人提供免费擦皮鞋服务。 3、 清扫离店的房间,晚九点前清扫好的房间吸尘,九点后清扫房间交早班吸尘。 4、 保持工作间及楼面的清洁,并将所有垃圾倒掉,每周大清吸尘器。 5、 客人有需维修的应该及时报修,并跟踪维修。 6、 清洗好当天房间取出的杯具、放入消毒柜消毒,准备明天的使用。 7、 按照公共区域计划保养要求,清洁公共区域。 8、 做好消防安全检查。 9、 有VIP客人需要站立服务。 10、遇到突发事件,可疑人员要及时向上级反映。 11、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏同客人打招呼。 12、完成上司安排的其它工作。 13、检查空房,关闭房间空调。 14、下班前检查好各项工作完成程序,做好记录,与下一班做好交接。 夜班: 1、 检查楼道,并收取客人门外的洗衣,留意在住客人动态,做好记录。 2、 检查楼层所有空房,注意酒水和物品是否齐全,做好记录。 3、 按照夜班工作程序严格操作。 4、 按规定的时间在楼层巡视。 5、 完成上司分派的其他工作。 6、 检查好离店房间工作。 7、 检查房间门锁是否锁好。 8、 把当晚发生的事情报告上级并做好记录。 9、做好夜班循环保养工作。 10、当班结束后与下一班做好交接工作。
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岗位概述:楼层主管主要负责安排、检查督导楼层服务员按标准和程序完成客房清洁任务,为客1、楼层主管直接对客家部经理负责,其下属包括搂层领班,文员及楼层服务员。人提供优质服务,并做好客房设备维修保养,保证操作用具和楼层安全。岗位要求:1、能力a) 具备一定的酒店客房管理知识。b) 熟悉清洁济和客房用品的用途及机器的性能。c) 具有分配工作、临督工作人员的业务培训,评价所属员工工作情况的能力。d) 具有同其它部门联系、协调的能力。e) 安照酒店的政策与准则,具有灵活处理客人投诉的能力。2、经验:a) 熟悉客房清洁及提供各类客房服务的业务流程。b) 掌握客房清洁和保养方面的知识及客房管理知识和服务程序。c) 熟悉本酒店规章制度和本部门的管理规范。3.操守;a)维护酒店和部门声誉或利益。不得以任何语言或行为直接或间接对酒店和部门进行诽谤以损害酒店和部门的声誉或利益。b)不得私自修改制度。执行政策法律、法规,酒店和部门的政策和制度,不得蓄改或歪曲。c)严禁泄漏机密,末经许可情况下不得擅自使用、复印或任何形式复制或对外泄漏洒店和集团的机密资料,包括限于软件程序、操作手册及其他一切由酒店和部门提供的运营及操作资料。各项工作描述:1、及时传达管家部的各项指令并安排、布置、落实。2、安排,调配员工当值及休假,分配下属具体工作,检查,督促员工实际操作是否符合标准,并确保服务效率和质量。3、跟办特别团体贵宾到店的准备工作,迎候重要贵宾。4、每天检查贵宾房,抽查客房及空房,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。5、负责保管监控楼层布草,用品的使用及存放情况。6、保持各种设施设备的正常动作,检查并跟进维修的进展情况。7、按照部门大清洁计划定期安排客房大清洁。8、定期开展在岗培训,评估员工表现。9、填写各班日志,跟办末完成的工作。10、完成上司分配的其他任务。
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1.准时上班。提前15分钟带酒店进行上班准备。整理仪容仪表、服装,佩戴好工作牌。2.领取工作报表、对讲机、层卡,在《房卡、对讲机领用本》上签名。3.参加会议,听取领导的工作安排。4.清洁准备。检查工作车清洁与车上物品配备是否卫生、完整,检查工具是否完好。在清点时发现设备缺少或损害的情况需及时上报。5.清洁工作。先清洁酒店走廊,然后开始按顺序清扫房间。清扫房间要及时填写《客房服务员工作报表》,必须要做到做一间填一间。6.清洁结束。房间撤出的脏布草需投入到指定地方,清点布草。工作车上的垃圾需投放到指定地点。7.领取客用品。员工按照工作表上消耗的数量到主管处领取客用品,及时补充工作车上客用品及用具。8.整理清洁工作区域。按酒店工作规范清洁走廊。9.整理工作,交还层卡、对讲机,做好交接。层卡必须亲自交给主管并签字,不得由他人代签和代还。
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一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)二、统计当天当班的住房表格及工作状态三、退房查房的程序:  1、得到房客退房的信息,敲门进入房间:先查点房间配置(布草、电器)是否齐全或是否有损坏现象,以及有偿使用物品的使用情况。(家私配轩是否有损坏或是严重污渍的现象)  2、如果房间配置有损坏或是缺少现象,则根据实情通知前台,由前台收取期赔偿费用。  3、如果由于服务员的失误,末将家私损坏和有偿使用物品的量通知前台,则此费用有查房服务员负责。四、客人损坏物品的处理五、保持自己工作区域内的整齐、洁净六、处理客人投诉七、统计当天当班所用的布草和易消耗物品量有需要可以咨询菁英哦
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I工作车:准备清洁工作车,备齐可用物品,清洁用品和客房清洁报表及客房用品,每日消耗情况表。
2清洁客房,进房时,首先轻轻的按门铃三次,每次一下并报自己身份为服务员。
3用钥匙或房卡开门房卡开启1/3时再,报一下自己的身份,如果房内有客人应当在征得客人同意后即可进入房中。然后将房门敞开进房清洁,巡视检查,清扫垃圾,清理脏布,铺床。
4凡是人举手能触及的物件和部位都必须擦拭干净,然后清洁浴室,归置物品即成。

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