问酒店礼仪中如何礼貌待客呢？

发布时间: 2024.11.10

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门僮应着整洁之制服，深色袜子，擦亮皮鞋，发型符合员工守则要求。门僮服务主要有站姿与问候两个方面。酒店服务礼仪站姿是我们日常工作中正式或非正式场合中第一个引人注视的姿势。优美、典雅的站姿是发展人的不同质感动态美的起点和基础。良好的站姿能衬托出美好的气质和风度，站姿的基本要点是挺直、均衡、灵活。　　正确的站姿是：从正面、侧面看，人体与地面垂直。身体重心落于脚掌部位，头正，下颌微收，双肩稍向后放平，梗颈，挺胸、收腹、直腰，提髋收臀，双臂自然下垂置于身体两侧，或双手体前相搭放置小腹位。站立时，双脚可分开与肩同宽。双手可后腰处交叉搭放，以体现男性的阳刚之气（这一条比较合适保安）。　　1．平肩，直颈，下颌微向后收；两眼平视，精神饱满，面带微笑。　　2．直立，挺胸，收腹，略为收臀。　　3．两臂自然下垂，手指自然弯曲；两手亦可在体前交叉，一般是右手放在左手上。肘部应略向外张。　　4．两腿要直，膝盖放松，大腿稍收紧上提；身体重心落于前脚掌。　　5．上体保持标准站姿。　　6．双脚分开，与肩同宽。　　7．站累时，脚可向后撤半步，但上体仍须保持正直。　　8．将左脚收回，与右脚成垂直，左脚跟在右脚跟前面，两脚间有少许空间。　　9．右脚向后撤半步。　　应当避免的站姿：　　（1）身体抖动或晃动（给人以漫不经心或没有教养的感觉）。　　（2）双手插人衣袋或裤袋中（不严肃，拘谨小气）。　　（3）双臂交叉抱于胸前（这会有消极、防御、抗议之嫌）。　　（4）双手或单手叉腰（这种站法往往含有进犯之意，异性面前叉腰，则有性侵略或性挑逗之意）。　　（5）两腿交叉站立（它给人以不严肃的感觉）。问候：注意交流上的细节
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　　礼貌待客的三个基本要求　　服务礼仪接待的基本要求是文明、礼貌、热情。要做到文明、礼貌、热情，就要做到“待客三声”。所谓“待客三声”是指来有迎声、问有答声、去有送声。　　1 来有迎声　　来有迎声的含义就是要主动热情而友善地与接待的客人打招呼，主动、热情而友善地向对方问候致意。当公司员工在自己的工作岗位上接待来宾，或者面对外来客人时，都要具有强烈的主人翁意识，主动向交往对象打招呼，或者问候对方。来而不问是非常失礼的。　　2 问有答声　　所谓问有答声是指在自己工作岗位上当班执勤时，面对客人有问必答，不厌其烦。不提倡在非正式场合以及正式场合主动与客人谈论那些与自己工作业务不相关的事情，但是当客人提出问题时，应该有问必答。有问必答是一种耐心，是一种教养，也是一种风度。问有答声是文明待客的一种基本理论。　　3 去有送声　　去有送声是文明待客的最后一个环节，所谓善始善终。当客人离去时，不论对方有没有主动与你道别，不论双方洽谈是否成交，本着自始至终，有始有终的原则，当客人离去时，特别是在场的公司员工都要主动向对方道别、致意。忽视这最后一个环节，来有迎声，问有答声的种种良好表现都会前功尽弃。
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本书内容着意使酒店员工通过了解酒店服务接待工作中的礼貌礼仪礼节常识，学会并掌握酒店服务接待工作中所常用的礼貌服务用语、基本礼节以及礼貌行为规范，培养人际交往能力，养成礼貌待客的良好职业习惯，以真正实现优质服务的酒店宗旨。

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