问一般酒店总共分哪些部门？

发布时间: 2024.12.09

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1、酒店分前厅部，客房部，餐饮部，娱乐部，保安部，销售部，人事部，财务部，行政部。
2、前厅部：接待订房、散客入住客人，接待团队，办理问询，寄存行李，处理订房，处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
3、客房部：清扫客房、日常报修，预订会议室、安排场地布置，办理入退房手续，预订鲜花，清洗布草等。
4、餐饮部“”分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等，合为一个部门，通常是独立管理核算，接订餐宴，会议室预订，场地布置，外卖团体订餐安排等。
5、娱乐部：接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。
6、保安部：分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。
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酒店根据规模的大小还有是不是全服务型酒店，部门设置是不尽相同的，比如全服务型酒店就会有前厅部，客房部，康乐部，财务部，营销部，保安部，工程部，人力资源部，餐饮部，商品部，出品部等等很多个部门。而有些有限服务星酒店，部门就会少了很多。
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酒店集团总部通常包含多个部门，包括：财务和会计、销售和营销、运营、人力资源、开发和投资、法律、技术、采购和供应链管理、质量控制、品牌管理、收入管理以及客户关系管理。这些部门共同负责协调和监督跨集团所有酒店的运营、策略和财务决策。

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