住宾馆都是吃什么?

发布时间: 2024.12.18

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通常包含各种精致且口味独特的菜品,以下是一些常见的五星级酒店菜谱示例:前菜:锦绣三文鱼刺身:新鲜的三文鱼切片,搭配色彩缤纷的蔬菜装饰,口感鲜嫩,清新爽口。如意黄瓜节:精致的黄瓜雕刻成花状,搭配特制的酱汁,清爽开胃。汤品:意大利杂菜汤:由多种蔬菜、香料和意大利特色食材炖煮而成,口感浓郁,营养丰富。主菜:烤牛柳配牛肝菌和帕玛森芝士:牛柳经过精心烤制,搭配香气四溢的牛肝菌和帕玛森芝士,口感丰富,层次分明。法式红酒牛排:牛排搭配红酒炖煮,口感柔嫩多汁,酒香四溢。桂花酒酿汤圆:传统的汤圆融入桂花和酒酿的元素,口感软糯香甜,带有淡淡的桂花香。红酒炖鸡肉:鸡肉与红酒完美融合,口感鲜嫩多汁,带有浓郁的红酒香气。甜品:丰胸甜品黑糖酒酿桂圆汤:黑糖、酒酿和桂圆的结合,不仅口感甜美,还有滋补养颜的功效。托斯卡纳沙拉:新鲜的蔬菜搭配特制的意大利黑醋和橄榄油,口感清新健康。除了以上菜品,五星级酒店菜谱还可能包括其他各种地方特色的菜品、创意料理以及精致的点心等。这些菜品通常由经验丰富的厨师团队精心制作,选用优质的食材和调料,注重菜品的口感、色彩和摆盘,旨在为客人提供一场美食盛宴。请注意,不同的五星级酒店可能会有不同的菜谱和特色菜品,具体菜品可能因酒店地理位置、文化背景和客人口味等因素而有所差异。如果您对某个特定酒店的菜谱感兴趣,建议直接联系该酒店或查阅其官方网站以获取更详细的信息。
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1.墨西哥Grand Velas玉米卷
价格:25000美元
地点:墨西哥洛斯卡沃斯
主要食材:神户牛肉、阿尔马斯白鲸鱼子酱和黑松露布里干酪
这道菜是由洛斯卡沃斯的一家AAA五钻海滨度假村餐厅推出,你可能想知道为什么墨西哥玉米卷这么贵?它是以神户牛肉、阿尔马斯白鲸鱼子酱和黑松露布里干酪为特色,配以金箔玉米饼。墨西哥玉米卷还配有异国情调的萨尔萨辣酱,由森田干辣椒制成,含有龙舌兰和麝香猫咖啡等昂贵配料。
2.城堡高跷渔者之乐
价格:14500美元
地点:斯里兰卡堡垒度假村主要食材:手工巧克力、意大利木薯和百利的爱尔兰奶油
城堡高跷渔者之乐是由斯里兰卡堡垒度假村提供的一份甜品。甜点上有一个用巧克力手工制作的高跷渔夫,在它的底部是意大利木薯和贝利爱尔兰奶油,并搭配芒果、石榴果酱、一片金叶和香槟制成的酱汁,十分美味。它的另一个特色是一块80克拉的海蓝宝石,镶嵌在渔夫的高跷上。
3.路易十三披萨
价格:12000万美元
地点:意大利萨勒诺
主要食材:挪威进口龙虾、独特的鱼子
路易十三是由雷纳托·维奥拉创造的。披萨最初是一个两人份,只有20厘米。用于制作面团的面团需要72小时才能发酵,并配有三种不同的独特鱼子酱、挪威进口的龙虾以及七种不同的奶酪。
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佛山满登登酒楼的四大名菜包括:老容莲叉烧包:以传统工艺制作,包皮绵软,不粘牙,肉馅的叉烧肥瘦均匀,汁多而不腻。盐焗水鸭仔:一只仅售18元的水鸭仔,比市场价格还要便宜。其油亮敦实有型,鸭皮咸香爽脆,从表皮到骨头都一样有滋有味。咸生菜拆土鸭粥:使用爽脆无渣的咸生菜和精选的台山放养土鸭制成,佐以红枣、陈皮、花生,口感鲜甜、顺滑、绵软。一煲粥足够装十个鸡公碗,份量十足。顺德土鲍:这是满登登酒楼的另一道招牌菜品,其独特的烹饪工艺和口感深受食客喜爱。请注意,这些菜品的供应可能会因季节、材料供应等因素而有所调整,建议前往酒楼时先向服务人员确认。
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寻得一份五星级酒店全家福菜谱,共享:和美八味碟,蒜茸粉丝青龙仔,粤式香葱帝皇蟹,浓汤瑶柱烩辽参,豉油北极贝芥兰,养生清汤寿星鸡,XO酱鲜菇炒鱼饼,瑶柱鸡汁娃娃菜,广式油淋东星斑,瑶柱菜胆烩澳鲍,西式蔬菜双味虾,金牌生煎雪花牛,兆丰手工烩鱼圆,豉油山药拼菜心,桂花南瓜百合羹,兆丰幸福水果拼,山药糕,榴莲酥。

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