酒店楼层服务员是做什么的?

发布时间: 2024.12.27

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1、制定研究院人力资源整体战略规划,并制定实施计划、确保战略落地;
2、负责组织起草、修改和完善人力资源各模块制度体系、管理办法,优化人力资源工作流程;
3、根据研究院的相关流程,办理研究院所有员工的入职、离职、转正、续签和职位变动,处理人事劳动纠纷;
4、负责新员工入职培训,组织员工岗前培训、协助办理培训手续,逐步建立研究院的培训计划和体系,并负责协调研究院内部的其他各种活动;
5、做好相应的职位说明书,并根据研究院职位调整需要进行相应的变更,保证职位说明书与实际相符;
6、负责入职外籍人员的两证办理及相应的管理手续事宜;
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酒店预订部文员主要工作内容如下:1、记录客人的预订要求,完成每日的预订更改和取消工作;2、检查每日的房间状态;3、跟进客人的订房特殊要求;4、在无房间提供时向订房客人道歉,并建议客人作等候名单;5、通过电话或传真接受客人预订并回复确认书,检查E-MAIL并给予回复;6、完成并提交规定时间内的预测报表;7、网上预订定期每天检查至少两次;8、每天提交取消No-show(放弃预定的客人)跟踪明细报表;9、检查第二天预计抵达并对有特别要求,送苹果或鲜花的填写果篮单;10、更新部门的信息白板内容;11、起草预订回复传真;12、确认客户的预订要求;13、完成部门主管安排的其它工作。拓展资料预订部文员:所属部门,前厅部,由前厅部经理直接管辖。做预订文员需对计算机要熟炼掌握,要有良好的控房能力。
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具体职责:
1.迅速为客人提供各项服务。
2. 保持与其它部门的联系,传送有关表格和报告,执行房卡(钥匙)的领用制度、签到制度。
3. 对客借物品进行登记,并及时收回。
4. 保管种种设备和用具,并编写建档,定期清点。
5. 随时掌握房态,准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系。遇有特殊事项,及时向主管报告。
6. 及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾,旅行团的房号。
7. 每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。
8. 负责员工考勤记录和病、事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容。
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酒店楼层服务员应该是整个酒店里面最累的岗位,没有之一。 星级酒店的楼层服务员每天清洁房间基数为10-12间,正常清洁一间客房的标准时间为30分钟,“九字诀”:进、撤、铺、抹、洗、补、吸、检、记 这9个字详细记录了清洁一间客房的所有事项。超过基数后每多清洁一间客房,按房态不同,提成也不一样,少的5块、8块,多的10块,15块,根据地域城市有所区别。 12*30=360分钟,也就是6小时是实打实的在清洁卫生,再加上班前的班前会,领取清洁卡、对讲机,与夜班交接班,然后准备工作车所需的布草、备用耗品,再加上来回补充物品的时间,收取客衣的时候,对客服务的时间,一天下来8小时满满当当基本上没有休息的时间。当然,熟练之后,清洁房间的时间会缩短。 下班前还得对工作间、布草间、消毒间进行整理,撤换出来的脏布草还得交付给洗衣房并登记数量,还有可能需要接收送洗回来的布草。还要写好交接班,并交还清洁卡,对讲机,并与中班交班。
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Ktv.你的领班他属于中层管理人员。Ktv里的领班,其实就是服务部的主管。他要为所有的服务员以及所有的看包厢的服务员进行岗位职责的培训。他认为所有的服务员进行合理的安排和排班排岗。另外,他要对所有的服务员的礼貌,礼节,礼仪以及着装要进行严格的培训。还有他对底层的服务员要进行合理的服务培训呀,还有有服务意识的培训,还有专业的酒水服务以及房房态服务。所以说ktv的领班是非常忙的。而且他还要亲自参加服务工作。他是对ktv里的主管和经理直接负责的。

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