宾馆归哪个部门管宾馆归哪个部门管?

发布时间: 2024.12.29

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1、办公室    2、财务部  一般由结账组、审核信用组、成本控制组、会计组、电脑组等组成。  (1) 负责向客人提供结账收银服务。  (2) 审核酒店当天的营业情况,并编制成营业日报表供总经理室参考。  (3) 负责酒店营业成本和费用的控制与管理。  (4) 负责酒店各类采购物资的验收及付款。  (5) 负责酒店财务核算,编制财务报表。  (6) 负责酒店电脑系统软、硬件的维护与管理,并对操作人员进行培训。  (7) 制定和完善酒店财务操作和管理制度。  (8) 负责酒店日常运转资金的管理。  3、人力资源部  由人事管理、劳动工资福利和员工培训、质检员等组成。    4、销售部  主要职责:  (1) 分析研究饭店的营销环境,根据市场和饭店自身的条件选择合适的目标市场。    5、公关部  由策划、美工设计、信息整理及公关接待等组成。  主要职能:  (1) 酒店CI设计与执行,并运用各种媒体和公关手段进行企业形象的系统宣传。    主要职能:  (1) 负责接待所有抵店客人。  (2) 联络和协调饭店对客服工作,及时将客房预订、实际到客情况、房间报告及客人的特殊要求等对客服务信息传递给其他有关部门。  (3) 提供预订、问询、开房、礼宾、行李寄存及运送、商务中心、机场接送等各类前厅服务。  (4) 负责接受并处理客人投诉  7、客房部    8、餐饮部  由宴会预订、餐厅服务、会议服务、厨房、客房送餐、酒吧及餐务等组成。   9、康乐部  由桑拿中心、ktv、健身房、台球室、棋牌室等组成。    11、工程部  由运行组、暖通组、维修组、强电组、弱电组等组      12、安全部  由内保、警卫、门卫及消防等组成。  主要职能:  (1) 指导并协助酒店各部门采取措施,做好防盗、防火、防灾等安全保卫工作,逐步健全安全防范规章制度,积极推行安全工作责任制,保障住店客人和员工的人身财产安全。
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前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
餐饮部:分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。
保安部:分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。
销售部:销售酒店内可以出租\经营的任何产品,主要与旅行社\公司主要负责人进行联系,有司机。销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排.团队的预订等。
人事部:负责人员招聘解聘\入职员工培训,与劳动部门协调并定时跟踪酒店一切人事规定是否与劳动法密切挂钩.负责人员晋升,人事考勤等。
财务部:负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作。
行政部:通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定\参与人事调动统筹\销售营销方案批阅,行使总经理权力。
以上就是给大家整理的 酒店的部门 。
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1.总经办。可分为或者下设总经办秘书、人力资源部、培训部、工会。 2.财务部。下设出纳、会计组、收银组。 3.工程部。下设强电组、弱电组、水暖组、电脑房、木工组。 4.安全部。下设监控中心、保安部。 5.销售部。下设客房销售部、写字间销售部、宴会预定部、美工部、策划部 6.房务部。可分为或下设两个部门:1前庭部。下设礼宾部、前台、客房预定、收银、商务中心、总机、AM大堂经理2客房部。下设PA保洁部、花工、客房服务中心、客房服务、员工宿舍、洗衣房。 7.餐饮部。下设中餐厅、西餐厅、后堂、管事部、清真餐厅、特色餐厅。 8.会员俱乐部。下设会员销售部、服务部 9.康乐部.下设洗浴中心、发廊、健身俱乐部、保龄球、网球场、酒吧、特色酒吧、包厢。 10.采购部。下设采购部、库房。 上述项目是按照五星级规划设立的。根据酒店规模,可以将职能相近的进行统一管理,如财务可以和采购合并,康乐部可以和会员俱乐部合并,或者按一线销售分直接设立销售部下设房务部、餐饮部、康乐部.二线分为后勤部统一余下部门。 酒店管理很复杂,即要跟得上时代潮流、行业发展、又要打出自己的特色。有相当多的书籍可以进行参阅。比较实际点的可以加盟连锁酒店;现在各个地区的龙头酒店或者酒店集团都有酒店管理公司,既在日常管理上可以委托给公司,其余的如财务、投资、发展方向等由自己负责。
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前厅部:接待订房、散客入住客人,接待团队,办理问询,寄存行李,处理订房,处理投诉。部分酒店将前厅收银也列为正常管理之内。
客房部:清扫客房、日常报修,预订会议室、安排场地布置,办理入退房手续,预订鲜花,清洗布草等。
餐饮部:分为中餐、西餐还有特色餐厅如日式餐厅等,合为一个部门,通常是独立管理核算,接订餐宴,会议室预订,场地布置,外卖团体订餐安排等。
娱乐部:接订生日\婚礼\喜庆卡拉OK包厢预订,散客表演场座安排\酒水服务,点歌花篮预订等业务。
保安部:分为内保\外保两种,人员上面没有明显规定,通常轮班制,有时在外面晒太阳,有时在大厅内吹空调,职责就是车辆安排,如遇突发事件紧急处理,监控监视,员工安全安检培训等。
销售部:销售酒店内可以出租\经营的任何产品,主要与旅行社\公司主要负责人进行联系,有司机。销售部还进行定期酒店营销活动的组织与安排.团队的预订等。
人事部:负责人员招聘解聘\入职员工培训,与劳动部门协调并定时跟踪酒店一切人事规定是否与劳动法密切挂钩.负责人员晋升,人事考勤等。
财务部:负责酒店营收支出,还得管理各个营业部门安排的收银员的日常工作。
行政部:通常为酒店最高决策层部门,负责酒店行政规定\参与人事调动统筹\销售营销方案批阅,行使总经理权力
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酒店一般都有如下部门:
前厅部:一般位于酒店一层大堂,为游客办理订房、入住登记、咨询以及行李存取放送等一系列服务。您在旅程中遇到的任何问题都可以向前台服务人员进行询问。此外,酒店前台还可以为您提供叫早、订车以及其他代办服务。
客房部:您旅程的舒适度与客房部提供的服务密不可分。主要表现在您入住房间的整洁卫生、用品齐全、设施完好等方面。此外,您对热水、冰块、洗衣、熨衣等方面的要求也由这一部门来为您完成。
餐饮部:多数酒店都拥有两至三家以上的餐厅以及咖啡厅、酒吧等为您提供餐饮方面的服务。由于酒店讲究的是服务质量,所以它的价格也是比较昂贵的。
保安部:负责住店客人安全。如遇黑车宰客、强行兜售、倒汇换汇、偷盗等情况发生均可向前台及保安人员求助。
康乐部:可分以下几个部分:健身房、器械健身、球类健身、游泳、桑拿、按摩等。
娱乐:卡拉ok、舞厅、表演等。
美容美发:化妆、按摩美容、理发、染发等服务。
医疗服务:一般高星级酒店都设有医务室。但只为宾客治疗常见的小病、小伤,对严重的或判断不准的,将负责替客人联系就近的大医院进行救治。

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