问酒店同行交流需要了解哪些？

发布时间: 2024.07.11

精选回答
　营运部与餐饮部是酒店两个重要部门，在酒店营运过程中应该积极地沟通协作，共同为客人提供优质的服务。　　1、营运部与餐饮部沟通与协作 　　2、营运部接到海内外客户有关餐饮预订的电话、电传、传真、电报及信函时，应填写有关通知单送交餐饮部宴会预订。　　3、给予赠送水果、鲜花、点心、蛋糕、饮料或洋酒待遇的重要客人，应由销售部填写“生活委托书”执行副总签字，交餐饮部负责落实。　　4、营运部对特殊团队、散客需要免费、优惠用餐的，经呈报总经理审批同意后送交餐饮部执行。　　5、涉及在酒店餐饮场所进行的重大促销活动或经营活动，销售部应事先向餐饮部送交任务通知书，并就任务落实进行协调、拟写备忘录。　　6、营运部应将接到的订餐、大型酒会、宴会及其他有关任务及时通知餐饮部。　　7、公关部负责帮助餐饮部进行营业场所内所需的广告、横幅、装饰设计及各项餐饮促销活动宣传单卡的设计、制作工作。　　8、房金含早餐的客人，前厅部在办理客人住宿登记时，应将餐饮部印制的早餐券发放给客人，并按餐券上指定的餐厅用餐，如系团体客人，在入住时还应向领队或陪同问清次日早餐的用餐时间，并及时通知餐饮部。　　9、团体客人预订的风味餐，前厅部应在接受预订时，将委托书复印给餐饮部，并问清就餐地点，团体客人入住时，应及时将安排的用餐地点告知领队或陪同。如用餐人数等情况有变化，应立即通知餐饮部。前厅部接受公费预订，应通知餐饮部，派人共同确定伙食标准，菜别及宴请活动。　　10、前厅部在每天早上应将抵离的VIP客人报表送交餐饮部。
精选回答
1、 首先明确自己的职责和任务。
2、 其次认识上司对自己的要求。
3、 最后领班向上沟通的内容是建立良好人际关系的关键之一。
一方面应集中在落实上司的指令方面，包括落实的情况、存在的问题及其解决的方法、任务的完成情况、员工思想动态，突发事件等。领班常犯的错误是，发生情况时向上司汇报了情况本身，也就完成自己的任务。
精选回答
首先要提供一个好的居住环境，关注客户的入住感受，其次根据自身条件为客户提供一些增值服务，及时了解客户对酒店的评价。希望能够帮到你，祝生意兴隆！记得给我点赞喔😃
精选回答
构建合作关系:酒店同行交流也为合作机会提供了平台。通过交流合作的经验和资源,不仅可以提高酒店的竞争力,还可以将客户达到最佳满意度。

推荐

猜你喜欢

  • 问 星级酒店是怎样分类的？

    答1、一星酒店。设备简单，具备食、宿两个最基本功能，能满足客人最简单的旅行需要，提供基本的服务，属于经

  • 问 全季酒店萧山机场店接送吗？

    答1. 杭州萧山机场附近有多家宾馆酒店可供选择。2. 具体哪家宾馆酒店离机场比较近，需要根据机场和宾馆

  • 问 酒店洗发水可以带走吗？

    答走进房间，我们会发现有很多洗漱用品，其中有些是用小袋子封着的，上面有酒店的标志，用过一次就扔掉的那种

  • 问 武汉比较好的快捷酒店？

    答汉庭酒店不错,房间床大干净,价格也很便宜还有很多的免费项目 免费享用酒店房间内及公共区域宽带设施。免

  • 问 酒店的门怎样才算反锁？

    答一般酒店他们都有一个反锁键，你进去以后可以把这个反锁键锁上，有的是用门栓把门栓栓上也可以的，现在都高

  • 问 广客来含义？

    答1、电商时代，我来做主，彼此交流，促进友谊。　　2、您其实是自己的时候是最美丽、最有魅力的时候。　　

  • 问 酒店得房率？

    答一、王国大厦（1007米）2018年亚洲十大高楼排行榜，王国大厦第一，高达1008米！王国大厦是沙特

  • 问 太原住宿那好？

    答第一汉庭酒店，位于迎泽大街中心店。第二如家酒店，位于学府街山西大学店。第三锦江之星风尚，位于南内环街

  • 问 电竞酒店属于什么类型？

    答将30平米的办公室改造成宾馆所需的花费因地理位置、设计要求和具体需求而异。以下是一些可能的费用项：1

  • 问 在丽江住宿哪一家便宜又安全？

    答丽江有很多不同的住宿选择，以下是一些推荐：1. 古城内的客栈 - 在古城内住宿是许多游客的首选。这里