如何对酒店管理的监督?

发布时间: 2024.06.19

精选回答
我是从事酒店管理的,我的经验和观点如下:1 必须建立合理的机制,适应你企业的机制。机制在我看来其实就是一个游戏规则。包括管理制度,奖罚制度,形成统一条例。并严格执行。无规矩不成方圆。2 对于一个酒店光靠你一个人监督是不够的,所以还要用自己的手段和方式调动下级管理人员的积极性和责任心,让他们帮你监督。3 有人提到用软件监督,当然可以,我认为对于营业数据可以用软件帮自己实现,但管理是无形的,必须自己多在现场,善于发现问题。4 长和自己的核心成员沟通,并善于激励负责任的员工,让他们去愿意带动别人。5 严格执行制度,使之形成习惯。6 多监督,常检查。7 多开会,让下级每天汇报工作进展,让他们感到你的关注和对他工作的重视。8 电话监督,如果你不在酒店一定常打电话,了解酒店现况,让下属感觉到你知道他在干什么。 本人拙见,谢谢

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