连锁酒店的经营模式?

发布时间: 2024.05.30

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关于这个问题,连锁酒店的经营模式主要包括以下几个方面:1. 标准化的管理模式:连锁酒店通常会制定一套标准化的管理模式,包括酒店的装修、服务流程、员工培训等方面,以确保所有加盟店都能够保持一致的品质和服务标准。2. 统一的品牌形象:连锁酒店通常会在全国范围内建立统一的品牌形象,包括标志、广告、网站等,并通过广告和营销活动来提高品牌知名度。3. 集中采购和供应链管理:连锁酒店通常会通过集中采购和供应链管理来降低物料采购成本,同时确保所有加盟店的物资供应都能够得到保障。4. 分散经营模式:连锁酒店通常会采用分散经营模式,即将酒店的运营和管理权交给加盟商,以降低企业的运营成本,同时也能够更好地适应当地市场的需求。5. 数据化经营管理:连锁酒店通常会采用数据化的经营管理模式,通过收集和分析各个酒店的经营数据来指导经营决策,提高经营效率和利润水平。
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1)自营:通过自持或租赁物业实现连锁经营
主要通过租赁物业,自营模式下,租约期限一般为 5 到 20 年,其中大部分为 15 到 20 年。如家酒店集团通常会享受三到六个月的免租期,并在前三到五年的租赁期内按季度支付固定租金(相当于占用上游的资金一个季度),之后租赁费每三到五年可能会有 3%到 5%的上浮(在一些极端例子,增加高达 8%至 10%)。经营租赁模式下,如家酒店集团拥有的酒店在租赁期满后通常有优先续租权。财务上计入“长期待摊费用”,按年进行折旧与摊销,一般4-5年。
2)特许加盟模式:(轻资产模式:输出管理和人)
签订协议后,特许加盟商向酒店集团缴纳初始加盟费,并于每月按照 当月营业额的一定比例计算缴纳特许加盟费、品牌使用费及管理费等持续管理服务费。
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连锁酒店发展模式有自愿加盟、特许加盟、委托加盟。
自愿加盟是加盟者百分百服从总部要求,没有自主权,总部指导松散,委托加盟也是需百分百听总部要求,但是和自愿加盟不同的是委托加盟只需要付出资金,委托总部给经营,风险小,利润也不大,特许加盟是最常见的酒店加盟方式,加盟者通过支付总部加盟费获得品牌使用权,加盟者自己掏钱装修,利润是最高的,风险也不大,其中特许加盟性价比最高的是尚客优快捷酒店,收回成本时间比其他酒店品牌短很多

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