酒店备餐部主管工作内容?

发布时间: 2024.05.21

精选回答
1、全面主持区域餐饮店铺的运营管理工作;
2、根据营业目标制定业绩分配指标,带领团队完成业绩;
3、对员工、下属进行销售技能/服务培训;
4、落实执行公司有关管理规章,建立团队的良好氛围;
5、负责商场员工招募、激励和人才发展工作;
6、管理员工、客户投诉处理及相关政府部门沟通处理;
7、协助经理进行日常管理事务

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